札幌市内に住む元兼業主婦 P子です
家人さん（オット）と小さなマンション住まい
つい最近まで、フルタイムで
長い事、働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
（すぐにお返事はできませんが頑張ります♪）
・・・・・・・・・
家人さんには豚丼♪
「ロース何枚食べられる？」
「うーん、５枚かな？」
フライパンに並べていたら…
「およよ…けっこうあるじゃん
４枚にして〜」
「 弱虫！ 」
となじるワタクシ 笑
■どんつゆ
豚丼 お肉４枚
エノキの肉巻 ３個
・水 大さじ３
・しょうゆ 大さじ３
・日本酒 大さじ２
・砂糖 大さじ２
・昆布茶 小さじ１／２
お肉を焼くのに ２／３くらい
使います
あとは、お好みでごはんや
焼き上がりにたらーーっと
同じ味つけで作った
ワタクシの一品
豚肩ロース ３枚
エノキ ５０g（１／２パック）
豚肉を広げて
エノキを巻いて爪楊枝で止めて
強めの火で焼いて
転がしながら
焼き目をつけたら
弱火にしてフタ使用
じっくり焼いて（５分ほど）
味つけします
こってり豚丼のタレです
ごはんが食べたくなる味付け
ヤナギダコ頭の三杯酢
ヤナギダコ（巻きダコ）の時は
皮は取らずに食べます
ミズダコは皮が厚いので
取ります
・・作ってくれてありがとう・・
北海道のななっぺさんが
四川風麻婆豆腐を作ってくれました★
北海道のかあちゃんさんが
四川風麻婆豆腐を作ってくれました★
あいりママさんが「ミニトマトでミートソース」★を
作ってくれました！
圧力鍋不要でもしっかり作れる事を
実証してくださいました
本当にありがとうございます！
とっても励みになります♪
・・・ゆうべ・・・
和装の仲間と一杯
一軒目はステキな和風のお店
２軒目はステキなバー
手作りが好きなメンバー
ワタクシも実は大好き
そこで…いろいろ
アイデアを持ち寄って
少しだけ素材などの
比較などして…
ワタクシは刺繍をやりたくて
準備は進めておりますが
その前に帯留めなども
作ってみたくて
密談してました 笑
手作りっていいよね
お料理もそうだけど
大好き＾＾
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申し訳ないんですが、興味がありません
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家庭料理
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