但馬地方では、雪模様ですが雪雪雪

春スイーツのご紹介ですドキドキ

マカロン さくら  ¥210

生地にもクリームにもさくらの葉をまぜこみました
中には求肥がサンドされていて
あじはまさに(さくらもち)この時期だけの
限定商品です




ケーク サクラ  ¥1,575

口当たりのよいバターケーキの生地に
柔らかく炊いた丹波の黒豆を加え
サクラの葉の塩漬けでアクセントをつけました

ほんのりサクラのリキュールが香る
しっとりふんわり和風のケーキです