Guitarに魅せられて

Guitarに魅せられて

ギターだけに拘らず、色々と書いていこうと思います。

久しぶりに


近所のスーパー


いつも近所じゃないスーパーに行ってますが


アルコールが足りなくなったので徒歩圏内でいける


SFに酒でも買いに行こうと


行きまして


先ずは鮮魚コーナーへwww 


買わなくてもスーパーの鮮魚コーナーが大好きで


必ず本日の入荷をチェック


実は毎日スーパー行ってます(笑)


するとまあまあの量で1000円ちょいのハラコを発見

ボールとザルを使い水の中で


ハラコをほぐしていきます。


ぬるま湯でも大丈夫ですしほぐしやすいかもしれません


日本酒は醤油漬けの為につかいますが


こんなに沢山はつかわないので当然呑みながらの作業になります


いくらを美味しく頂くには面倒ですが


最初のハラコをパラパラにほぐし、


綺麗に余分ないくら包んでいる皮の部分を取り除いて


綺麗に洗い取り除かないと美味しくなりませんので注意


画像は省略


綺麗に洗ったイクラの水を切りを


容器に移して


カツオの出汁醤油があれば使うと簡単ですが


ない場合は醤油に追いがつおの麺つゆのようなものを足して使っても美味しくなります


そしてアルコールをとばしたものを加えます


私はそのままの日本酒も少しいれる派です。


それぞれのご家庭での味があるのであとは適当に調合



調味料を入れたばかりのイクラはこんなかんじですが


一晩ねかしますと



調味料も馴染み


イクラがパンパンになります


とても綺麗


1日、2日経ったころが一番好きなのですが


やっぱり我慢できずに


今朝に味見というには多めの味見



茶碗に酢飯をもり


イクラをたっぶりとかけまして


いただきます


いやぁ、色んな意味で危険な食べ物です。


やめられないとまらいの世界です


新潟では季節になるとハラコがスーパーでもならぶので嬉しい限り


今年は去年より安いのかな??そんな感じがするのは気のせい?


家で作れば店で買うイクラよりめちゃくちゃリーズナブルにいただけますので好きな方は是非


おまけ


アルコールを飛ばすで


全然関係ないですがちょっと思い出しました


某鮮魚センターでこんなネーミングの物を発見


鮭とば なんですが見て下さいw

鳥羽一郎さんに許可とってあるんでしょうか?


鳥羽一郎さんには申し訳ないですが


笑ってしまいました。


では良い三連休最後をお過ごし下さい


私にはあまり良い三連休ではないですが
(苦笑)


お仕事の方はお疲れ様です。








暴風雨がすごく

高台で吹きさらしなので

家が強風で揺れている感じがあり不安な一夜を過ごしました

私の住んでいる場所は

昨晩は停電しては復旧かと思いきや

三度も停電を繰り返し

本日も停電になりました。

充電式電池や

モバイルバッテリーも沢山充電していたので助かりました。

今日は仕事の書類でもと部屋のデスクにて作業開始したのですが

いきなり停電して復旧したもののテンション下がり

現実逃避してしまいました(~_~;)

幸いにもキャンプグッズや防災グッズがあったので灯りは確保

水はいざと言う時のため予め風呂にためたり

ペットボトルに水を確保したりしました。

トイレが電動なのでマニュアル本を確認し

手動で流したりと不便はあったものの今のところ大きな被害はない??ようです。

今日は停電もあったりして

何もやる気がおこりませんでしたので

SNSで試しにライブ配信なんかを試してみました

いざという時にどんなだろうと

配信はギター動画でしたけど(苦笑)

ずっとこもりきりなので

私のお部屋をちょっとだけ公開です。

といってもギターぐらいしか写ってませんけどね(笑)

どうでもいいことなんですが

昨日の私の写真

YouTuberのラファエルさんの真似をしてみたのですが

誰もわかりませんでしたねwww


被害が結構でている地域の皆様に


お見舞い申し上げます。




昨日

台風にそなえて

水やガスを備蓄と思いましたが

既にペットボトルの水はどこもなくなり

携帯コンロのガスもなくなっていましたので

家のお風呂には水をため

空いているペットボトルにに飲食用の水を入れて備蓄

家に閉じこもっていますが
先程は近所にご飯を食べに子供といきました。

先程から

新潟も暴風雨になり

流石に今回の台風は怖いなと・・・

これから不安でたまりませんが

どうか皆様も被害のないように

私のパワーを送ります。


バッタもん
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