昨日はたまたま入店が重なってしまい
お断りしてしまったお客様申し訳ございませんm(_ _)m
基本的には暇しているお店なので
是非オーストラリアの美味しいワインと
それにあう料理を愉しみに来て下さい
因みに今日はガラガラです
ふらっと来店でも入れると思いますが
電話で確認いただけると確実だと思います
この前知り合いとワインの話を
していた時
ココ一発の時に提供できるワインの話
ワインを本当にメインに扱っているお店なら
もっているであろう
値段が高いとかレアとかブランドなどではなく
ココ一発の機会に
飲んだ方を唸らせる事ができる
所謂、必殺ワイン
当店も少しだけあります
そのうちの一つがコチラ↓
「カスターニャ･ジェネシス」
※画像VTは2005年
オーストラリアワインの概念を
良い意味で覆してくれる一本だと思います。
味わいの層がとても深く
どれもギリギリの所でバランスしている
奇跡のようなワインです。
機会があればプレミアム･ワンで
出そうかと思っています
もう少しお待ち下さいm(_ _)m
8/11(日)14時～18時
詳細こちら