麺屋幸は名取市閖上（ゆりあげ）にあるかわまちテラスという商業施設内にあるラーメン店。濃厚からあっさり味までラインナップが豊富でお昼時、特に休日にはかなりの賑わいを見せる。開放感溢れるテラス席での飲食も可能。個人的お勧めメニューは今時期から秋口まで提供される「冷やしそば」。
メニューに有るうちは殆どこちらを注文してしまう「冷やしそば・大盛・かわひもトッピング」。冷やしそばは大盛無料。トッピングにかわひもという見慣れないメニューがあったので頼んでみたら要するに「雲吞の皮だけ」の物の事を言うらしい。冷たい山形風鶏だしのラーメンなのだが去年より洗練され甘さはあるが主張は控えめとなり青のりによる磯の風味が加わった。磯の香りが苦手な人は事前に抜いてもらうと吉。チャーシューも脂身が無いわけではないが去年より気にならず全体的にレベルアップした印象を受ける。無料でたぬき（揚げ玉）を載せられるが個人的に無い方が好き派。
麺は細くて黄色い中華麺。よく冷やされていてコキコキとした食感がある。外に地元の製麺所「ちどりや」の番重が置かれていた。
ワンタンの皮だけである「ひもかわ」もよく冷えていてとてもこのラーメンに馴染む。100円で付けられるので次回もお願いしてしまうだろう。穂先メンマも載せられていてひもかわと食感が違うので色々な歯ごたえを楽しむ事ができる。
卓上にはシンプルに酢胡椒七味唐辛子。
メニュー表。カンカン照りの日は冷やしそばが食とても恋しくなる。
開放的なテラス席。店内飲食と違い他のテナントで買ったものも頂けるので大勢での利用の際に便利。
店舗外観。かわまちテラスの駐車場が利用できる。
中華そば 麺屋 幸
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