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あなたの職場をHappyPlaceに!
マネキヤマネコ美です🐱!

突然ですが
コレ。
なんだと思います?
答えは…
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パクチー冷麺です。

味は、とても美味しいんですよ。

でも、「これ食べた」と  

何人かに写真見せると


「うえ〜」    2人
「ナニコレ?」  1人
「美味しそう」  0人

まるで、ゲテモノ扱いです。


話題性をつくることは、集客にとても
大事ですが
飲食の場合は

「美味しそう、食べてみたい」

でないとね。

マニア受け。
を狙うのも良いですが

マニアだけ集めるには
それなりの覚悟。
というか、トンガリが必要です。

そう、このパクチー冷麺のように…

飲食ならメニュー。
小売店なら店構え。
会社ならそこで働く人。

お客様から見えるもの=ビジュアル


そういうことを意識して、流れ作業の毎日を見直してみてくださいニャン。

ネコ美🐱


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