こんにちは～♡
沢山のブログがある中
いつも見てくれてありがとう
”ダーリンのつま”
の 毎日の夕食レシピを
写真と解説付きで
ご紹介しているブログです。
今日は、
家で作ってみるための
お勉強で、試食ってお話 (o^-')b
ゆっくりしていってね
コマーシャルを見て
ぜひ食べてみたかった
『すき家のタンドリーチキン』
を、試してみたって
話なのですが (o^-')b
あの、コマーシャル見たことありますか？
スプーンで崩れるあのチキン
(人*´∀｀*)･:*:･♡
カレー好きのみならず
チキン好きにはたまならない絵面
「あの柔らかさ、どんぐらいの
もんなんやろか？(*´﹃`)」
「おまえ、想像だけで
酒呑めるくらい妄想が
進んではるよな」byダーリン
（この欲望は、食べるまで
終わらへんよね）
っと 言うことで
『今晩のお酒と
おつまみ』
一度は食べてみるべきな
”すき家の
タンドリーチキン”
本来のタンドリーチキンを
食べたことのある人は
「これはタンドリーチキンでは
ない！」
っと、口を揃えて言うと思いますが
発売元の すき家さんが
タンドリーチキンだっ！
ッと言っているんだから
そうですか
っと、言わざるをえない。
о(ж＞▽＜)ｙ
じゃぁ、
タンドリーチキンって？
タンドリーチキンは、
鶏肉をヨーグルトや香辛料に
漬け込んで、
壺型のタンドールという窯で焼いた
インド料理 (o^-')b
料理の手法が
料理名になってる料理だから
本来は全くの別物なんだけど
ヨーグルトや香辛料
そして、チキンを使った事で
まぁ、手っ取り早い
耳通りの良い呼び名で
「タンドリーチキン」だったんでしょうね
食べる方は
こういった能書きよりも
『チキンレッグ♡』
『美味しければ良いヾ(＠^▽^＠)ﾉ』
の
気持ちが強いわけです♪
そう！
素材が大好物の
『鶏足』 ですから o(〃＾▽＾〃)o
子供の頃、お祭りの時に
親戚一同集まる中
照り焼きだったけど
人数分用意された 『鶏足』を、
一人で６本も一度に食べて
７本目を狙っってたところで
叔母に大皿を取り上げられ
「他の人の分まで食べてどうするの！」
（秋田弁なので
ほがの人の分まで食って
なんとするなやっ！） っと、
こっぴどく怒られたことのある私
今でも、「鶏足」と 聞いただけで
目が輝く！
話がそれました
もといっ！
① っで、買ってきてみました
すき家のタンドリーチキン
（裏返しに
パックに入っています）
これは、カレーのトッピングとして
作られたもののようですが
単品で１足 ３５０円（税込み）
で買える、お手頃なごちそう♪
② もちろん、１足では足りない私は
最初から両足。
③ ダーリンは１足
「ええの？１本で」
「どうせ、買いに行くんやったら
おれはカレーも食いたいけど
すき家のカレーやなくって
Ｃｏｃｏ壱のカレーが良い
たまに食べたくなる」byダーリン
④ ダーリンだけ別のお店でカレーも
私は
美味しいとは思うのですが
どうしてもこちらのカレーで
お腹を壊すので
⑤ カレーはダーリンだけ
ん？ 写し方反対？
⑥ こうですよね、向き
カリカリチキンカレー２辛
に、したらしいです。
家でも、
カレー粉のカレーでよく作りますが
「食べたい！」
（はいどうぞ！）
とは、出せないので
急遽の場合は、買う選択もあり。
⑦ これがダーリンのご希望
「なぁ、パックのまま出すのって
嫌やねんけど
お皿に移し替えてもええか？」
「いや、今日はパックのまま
食べたい気分や」byダーリン
（スプーンも付いてるけど、
スプーンはお家の使わはる？）
「いや、スプーンも
プラスティックの使うわ」byダーリン
（そやの・・・？σ(^_^;)）
⑧ こうやって
外で食べてる感も
また良いんだそうでσ(￣ｰ￣;)
私も食べましょ♪
お供はプレミアムモルツで
⑨ この柔らかさ！
チキンの裏側を見て
分かっていましたが
骨周りに肉面から切り込みが入り
スパイスが刷り込まれてから
圧力鍋で加熱されて
カエンペッパーとターメリック感の強い
カレーソースがかけられてるチキン！
ナイフの先を押すように当てただけで
ホロッと崩れる柔らかいお肉！
お肉の口当たりは
確実に圧力鍋を使っていると
わかります。
うんうん！
これで１本３５０円は
絶対一度は
食べてみるべき♪
o( *ﾟ▽ﾟ* )o
※個人的見解ですが
辛いもの苦手な方や
お子様に食べさせるには
辛さに注意が必要！
⑩ 関節もスッと外れて
軟骨も、コリコリと食べられる！
こりゃぁ
酒呑みのおとうさんのアテに
女子会に
急ぎで作らなくてはいけない
パーティ献立にもってこいっ！
これだけの手間と味わいで
税込み３５０円は
大声で 『ありがとう！』
っと、言うレベル
⑪ もちろん、両足ペロッと食べて
まだ有ったら、もっと食べれてる♪
ダーリンは
カレーと山盛りご飯も食べたので
タンドリーチキンは半分ほど食べて
「お腹いっぱいや
チキン食べてもええで」byダーリン
（ええの？いただくわ♪）
（たぶん、私が大好きそうに食べてる
から、ダーリンは食べれるけど
お腹いっぱいって嘘言うて
譲ってくれはったんね？
ご厚意ありがとう (人´∀｀)）心の声
「どや？
作り方分かった？」byダーリン
（うん、たぶん作れると思う。
ターメリックとカエンペッパーが
私には少し多い配分やったから
それを、変えて作れるよ♪）
「おぉ♪ 今度作って」byダーリン
（了解！ (o^-')b だけど
ごめんな、半分私のために
残してくれはって・・・）
「かまへんって
お盆やから、ご先祖様と
食べたって思おうや」byダーリン
（ σ( ﾟ ▽ ﾟ ：) ﾜﾀｼ？ご先祖様？
実際食べたん私やし・・・・・）心の声
とにかく、
たぶん作り方は こうだろうと
食感と味から想像できたので
今度家で作ってみます。
鴨レッグはあるけど
勿体ないので、チキンレッグを
入手してから、やってみます
またその時に作り方アップしますね
(o^-')b
たまにこうして
話題の食べ物を
食べてみるのもお勉強！
外に食べに出て、
雰囲気とお酒に酔いながら
食べるよりも
いつもの家で、同じ条件で食べると
再現しやすくなります♪ (o^-')b
今日は 送り火ですね
ご先祖様をお送りして
今年のお盆も終わります。
今日も皆様の
感謝に溢れた
穏やかで
素晴らしい一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれてありがと～♡
皆様に感謝です
良かったらポチッと
してやってくださいまし
(人*´∀｀*)
