今日も、
沢山のブログの中から
私のブログに遊びに来てくれて
ありがと(人*´∀｀*)♡♪
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ゆっくりしていってね
ゆっくりと過ごしたい
体調も精神も・・・
そんな日だったのですが
朝からブチ切れて
落ち着いてから買い物で
結局、バタバタと
休日らしくなかった昨日。
メインは蓮根の唐揚げ
カラッと揚がった蓮根は
にんにくの効いた
めんつゆ味の唐揚げ
シャキシャキが残りながら
お芋のような
ホクッと感もあって
ちょっとクセになる一品！
昨日は、日曜日で
前々から
「なぁ、映画観に映画館に
行きたいなぁ」ｂｙダーリン
「クリスマスの追加の飾り
見に行こか？」ｂｙダーリン
「旨い亀岡牛食べたいから
見に行こか」ｂｙダーリン
などと
なんとなくの計画は
あったのですが
前の日、土曜の夕方に
この１２月の後半から
転職する会社の忘年会に
入社前から呼ばれていて
（まだ今のパワハラ社長の
会社に在職中ですが）
総勢４０名以上の
社内外の関係者の前で
「今度我が社で一緒に
働いてくれる〇〇さん
・・・云々」
と、紹介してもらったらしく
ダーリンにとっては
転職後のやる気を
新たに実感した日でも
あったようですが、
気の利きすぎる程の
ダーリンのこと、
まだ入社前だと言うのに
その忘年会でも
痒いところに手の届く
動きをしたらしく
おひらき後に
社長以下、数名呼ばれて
二次会へと・・・。
良いんですよ、
すごく良い流れ
なんですけどね
出かける前に私から
「緊張してたら、
呑みすぎるんやから
くれぐれもお酒は程々で
明日の予定もあるんやから
帰りが１０時とか１１時とか
遅ぅなったらシンドイの
自分やからね。
そのへん気ぃつけてね！」
と、念押しされていた にも
関わらず
ご帰宅、午前様
┐(￣ヘ￣）┌
夕方７時半過ぎで
最終バスがなくなる、
タクシーも３台しかない亀岡。
（車は沢山あるけど
ドライバーが居ない・・・）
「あのな、今二次会の
居酒屋から出てきて
電話してんのやけど
今日めっちゃ褒められてん
『目配り気配りに、学ばせ
られるところいっぱい
あります』って色んな人
から言われたヮ
そんでな、１時間も前から
タクシー呼んでもらってんの
やけど、あと１時間半も
かかるんやて～」ｂｙダーリン
っと、電話の有ったのが
１０時過ぎ
「なんで、二次会行かはった？
あんたまだ、入社前やで！
二次会も顔だけ出して
『今日はこれで・・・』って
立ち上がるのも礼儀や」
「だってな、社長に
『行きますか？』言われたら
断れへんやろ～♪
そんでな、色んな人から
『目配り気配りに、学ばせ
られるところいっぱい
あります』 って
言われたわ～」ｂｙダーリン
（さっきも言うてはったなぁ
とにかく、外出てたら
風邪ひくから、もう中に
入り！タクシー乗ったら
また電話ちょうだい）
結局、タクシーに乗ったと
電話があったのは、
１２時過ぎ
会食の忘年会と
鶏の刺し身まで出す居酒屋
に行ったにも、かかわらず
帰ってきたら
「なんか、食べた気ぃ
しぃひんねん、
何か作れる？
お腹すいたワ」ｂｙダーリン
（チャーハンで良い？
カニシャーはんレタスと）
「良いねぇ～(σ´∀`)σ
風呂入ってくるわ」ｂｙダーリン
お風呂でタバコのニオイと
炭火のニオイと、
酒のニオイを
洗い流したダーリンは
超ご機嫌で
「旨い～。やっぱりおまえの
料理って、ほんま落ち着く
外で食べても、何か
満足できひんとこ、埋め
てくる旨さがあるよな♪
そんでな、今日な
『目配り気配りに、学ばせ
られるところいっぱい
あります』って、色んな人に
言われたんやで
≧(´▽｀)≦」ｂｙダーリン
（あんたな（＾＾：）
自分では酔ぅてへんで
しっかりしてるって
思ってはるけど
３度も同じ話ししてるから
早ぉ食べて、寝てください！
もう、夜中の２時半やて！
あんたは遅ぅまで寝てはる
からええけど、私は普通に
起きるんやからねっ！）
で、興奮していたのか
寝落ち寸前まで
よく喋ること喋ること
┐(´～`；)┌
「もう４回目やで・・・
さっきも聞いた・・・・」
と、
なんか、よっぽど
嬉しかったらしい（＾＾）
だけど、次の朝
午前中いっぱい
寝てたダーリン・・・
だから
『休日の過ごし方は』
必要なものだけ買いに行って
夕食、食べて寝た・・・
┐(´～`；)┌ ﾏｯﾀｸﾖｫ・・・
朝（もう昼だけど）、起きてきて
カフェオレやら、パンやら
朝食らしきものを食べたいと
へらへらしてるので
「この時間に起きてきて
いう事違うやろ！
ワンコたちかて、
あんたよりも先に、食事
与えたら、自分のほうが
偉い思うから、まだ
朝ごはんもあげてへん！
あんたのせいで、お腹
空かしてはるやんなっ！」
「ごめん・・・・
σ(^_^;)」ｂｙダーリン
（今、ご飯食べて、そこに
寝っ転がったら、ただでは
おかへんからね！
買い物に出たら、一日
終わるやんかっ！
折角の日曜やのに！
遅く帰ってきて、悪かった
思うんやったら！とにかく
朝は普通に起きるんや！
そこから、「昨夜遅かった
から少し横になる」って、
寝るのはアリや！
そやけど、昼まで寝てる
のは無しやっ！
自分のことしか考えてへん
証拠やんかっ！
なんでも、へぇへぇって
ニコニコ笑って私がやると
思ったら、大間違いやでっ！
ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ）
めったに、私がここまで
言うことがないので
この後のダーリンの
私へのご機嫌取りと
いったら・・・・σ(^_^;)
（動画に、撮っておけば
よかった）
まぁ、できるだけ早く
買い物に出て
生活必需品の不足を買い
家に帰って
① 買ったものの中に蓮根があったので
・蓮根、１本（１５cm程度）
皮を包丁の背で
こ削ぐようにこすり
流水で洗い落とし
全体表面に
フォークでグサグサと
刺して
少し厚めに輪切り
② 漬け込み汁を作ります
・めんつゆ、カップ１/３
ざるそばに使う程度の濃さ
きっちんポリ袋に入れて
③ 切った蓮根を入れて
・にんにく、１かけ
タテ半分に切って
（芽は取ってね～）
すりおろし
・テーブルコショー、
５振り
④ よく揉み込んで
口を閉じて
冷蔵庫で１時間休ませ
⑤ その間に
ダーリンが
どうしても食べてみたいと
ファーマーズマーケットで
買った
⑥ 若鶏胸肉カレーパン粉焼き
⑦ フライパンで
弱火でゆっくり焼いて
パスパスにならないように
外サクッと
柔らかジューシーに
焼いて
「おれ、昨日着てた
スラックスとジャケットと
Ｙシャツとネクタイ
クリーニンに出して
くるわ」ｂｙダーリン
（今かよっ！( ﾟ ▽ ﾟ ;) ）
明日の仕事帰りにも
出せるのに・・・
家に居ると、
また私から小言を
言われると思ったのか
クリーニングに出かけて
待てど暮らせど
帰ってこない。
⑧ サラダほうれん草を
お皿に敷いて
⑨ 焼き上がった鶏を並べ
そうこうしてたら
「ピンポォ～ン♪」
なんで、ダーリンが
ドアホン押してるのかと
思って
「自分でドア開けて
只今って入ってきたら
ええやん！
鍵かけてへんやろ！」
って、勢いよくドアを開けたら
運送屋さんが驚いた顔で
立っていました・・・・
「あ・・・（＾＾：）ごめんね
主人と間違えた・・・・・」
とんだ赤っ恥・・・（≧∇≦：）
⑩ 届いたのは 毎月ＰＡＮＤＡ でした
１周年記念のプレゼント
の布製バックが入ってました
⑪ 今回のパン屋さんは
埼玉県の大正屋さん
低温長時間発酵のバゲットや
パリパリ感にこだわった
デニッシュなどがお得意の
パン屋さん
100～150の幅広い種類の
商品を揃えてらっしゃる
ようです (o^-')b
私が「毎月ＰＡＮＤＡ」を
利用したのは
今年の８月にブログで
ご紹介したのがはじめてで↓
この時は愛媛県のパン屋さん
「晴れの日」さん
あれから毎月１回
全国の有名な美味しい
加盟パン屋さんから
ランダムに選ばれた
パン屋さんの
いろんなパンが
届いています。 (o^-')b
自分でも、週２でパンを焼く
私ですが
良いお勉強と
骨休めになっています
o(〃＾▽＾〃)o
⑫ １周年記念のプレゼント
今回で、５回目の
お届けですが
１周年記念にあたって
いたので
可愛いバックを
いただきました
初回、お得で
始められます。
普段では食べられない
遠くのパン屋さんの
あのパンが
作りたて直ぐを急速冷凍で
届けてもらえるので
温め直しで
家で焼き立てが食べられる
⑬ プレゼントバックの大きさ
お弁当を入れられるくらいの
使い勝手のいいサイズ
大福餅の３個パックを
入れてみたら
こんな感じ。
届いたパンは
直ぐに冷凍庫に移し
⑭ 前に届いていた
明太フランスも
夕食の仲間に加えます
⑮ これがまた最高に美味しい！
外側は、持っただけで
パリパリと乾いたいい音！
中はしっとりで
明太子が絶妙に美味しい！
ダーリンは、
この晴れの日さんのパンが
ダントツに好き♪
生地の粉の良さが
香りだけでわかるくらい
材料から全てが良い！
⑯ 大福は
ファーマーズマーケットで
造り手さんが販売してた
「美味しいよ～、
うちの大福！(´▽｀)」
満面の笑みのおじさんから
売っていただきました
⑰ 糸で切って、箸休めに
⑱ ブロッコリーは
ここのとこ毎日食べてる
固めに茹でるのが好き。
⑲ １時間休ませた蓮根は
・薄力粉、大さじ１
・片栗粉、大さじ１
でまぶして
⑳ １６０度の油で
カラリと浮いてくるまで
揚げて
㉑ テーブルへ
お料理が
だいたい終わる頃に
見ていたかのように
帰宅したダーリン
「洗車もしてきたわぁ～
≧(´▽｀)≦」ｂｙダーリン
（どこのクリーニング屋さん
に、行かはったか思ったわ）
㉒ コンビーフも
結婚前に
まだ調理器具も
料理の材料も、
ほとんどなかった
ダーリンのマンションで
二人で酒のアテに
つついた思い出の味。
㉓ だけど
昔のほうが
美味しかったな・・・・
枕缶という、
くりくりと回して開ける
独特の缶のが
良かったけど
枕缶製造が限界に来て
パケージがリニューアル
味わいも塩分控えめになって
・・・・
あぁ、昔のが恋しい。
㉔ 唐揚げも食べやすいように切って
㉕ 揚げたての蓮根から
㉖ シャクッっと感が残りながら
前歯で軽く噛み切れる
ちょっとお芋感のある
蓮根の唐揚げ♪
「旨んまっ！(*'0'*)
蓮根ってええなぁ♪
(人*´∀｀*)
そやけど、何か軽く
つまみの感じに
作るって言うてたのに
パーティみたいに
なってるやん」ｂｙダーリン
（計画なく作ると、こうなる
σ(^_^;)）
カメラの調子が悪くて
全体を撮ってたり
他の写真も数枚
撮れてない状態になってて
全体は見ていただけませんが
まぁ、あれもこれもの
夕食でした。
計画を立てられない日って
こういうことありますよね
σ(^_^;)
今日も皆様の
計画どおりに進む
思い通りの一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれてありがと～♡
良かったらポチッと
してやってくださいまし
(人*´∀｀*)
