今日も、
沢山のブログの中から
私のブログに遊びに来てくれて
ありがと(人*´∀｀*)♡♪
ゆっくりしてってね（＾＾）
満月の晩に、
ポンポコとお腹鼓ではなく
贅沢にも
厚切りのベーコンを焼いて
じゅわっと溢れる肉汁を
感じながら
甘い脂に 舌鼓♪
ほんと、一口ごとに
くぅ～♪（≧∇≦）ｄ っと
うなるほど美味しいベーコン！
「ベーコンって、
大好きだけど
添加物が気になる」
とか
「塩分が結構濃いのよね～」
とか
「海外産のブタ使ってるのが
多いでしょ～」
とか
「食感硬いのよね～」
とか
よく聞く話ですが
国内産の美味しい豚
を使い
余計な添加物一切無しで
美味しく食べられる
ベーコン
これを厚く切って
① ベーコンパーティしたの♪
まぁ、ホットプレート
バーベキュー
みたいなもんだけど
ベーコンの美味しさに
テンション上がったわぁ～
o(〃＾▽＾〃)o
っという、お話の前に
『いま気なっていること』
っというよりも
『いま、すごく
気になっていること』
衣替えのタイミング
昔の
四季がはっきりしていた
昭和の気候だったら、
大概ズレずに、暦通り
１０月１日からは、
制服なども、
夏服から切り替え
お家の中でも
秋物に装いを変えて
いましたけど
昨日の９月３０日でも
日中は３３度もあって
今日だって
２９度の予報
やっぱり昨今の
衣替えって
ちょっと肌寒いな
って感じて、
上着を出そうかな？
って思ってからにしたいよね。
だけど、「寒っ！」
って、急に思った時には
「やっぱり、(;´Д`)ノ
やっておけば
よかったぁ～」
って、思うのよね・・・・。
今はまだ、
夏の装いで充分。
でも、世の中は
秋モード ┐(´～`；)┌
どないせぇって
言うのよねぇ～ σ(^_^;)
今、夏物をまだ着てて
秋物を買う？
┐(´～`；)┌ いんやぁ～・・・
あれだけ
秋・冬物持ってるのに
また買う？
仕舞うとこないから
買わない・・・・。
よ～く考えよぉ～♪
お金は大事だよ～♪
って
コマーシャルであったけど
よ～く、考えないとσ(^_^;)
衣替えのタイミング・・・。
さぁ、ブツブツ言うのは
やめまして
② 使いたい材料は
・じゃがいも、大１個
芽だけ外して
皮ごと輪切り厚めスライス
竹串が刺さるまで
レンジでチン
さんおすすめ
・甘果にんじん、１本
ヘタだけ落として
皮ごと、横半分に切って
タテに厚めにスライス
竹串が刺さるまで
レンジでチン
レンジでチン
【ＰＲ・甘果にんじん情報♪】
③ このベーコンは
真空の袋を開けて
お肉の繊維に
垂直に包丁が当たるように
厚めにスライス
④ このベーコンは２
原材料を見ていだだけると
お分かりと思いますが
原材料名：
豚バラ肉
（館ヶ森高原豚・岩手県産）、
食塩、香辛料、砂糖
他、保存料や添加物一切なし
元々のお肉が美味しいから
期待大！
楽天では、
ふるさと納税の返礼品で
召し上がることができます
(o^-')b
ソーセージ類も食べましたが
塩分控えめで素材の味重視
塩コショウで、
お好みの味わいに♪
もちろん、添加物無し
⑤ 焼きおむすびも作ろ～っと
・炊きたてご飯、お茶碗２杯分
・白煎りゴマ、大さじ１
・味の素、１振り
・塩、
親指と人差し指で２つまみ
切るように混ぜて
⑥ 小さめおむすびに
ラップを使って
三角おむすびにします。
テーブルに有る
ホットプレートで
焼き目を付けたら
みりん を少し混ぜた
お醤油を塗って
香ばしいところを頂きます
(o^-')b
⑦ 衣が残っていたので
・オニオンリングの時の
残った衣生地、
カップ１/３程度
・冷凍しておいたコーン、
大さじ２
よく混ぜて
油を引いたフライパンで
焦がさないように弱火で
フタをして焼いて
この時の衣↓
ほんと美味しかった
このオニオンリング♪
次の日に、
丼にしたのも最高で
ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
⑧ ホットプレートには
ベーコンから脂は出ますが
余分な油を使わずに済む
お魚焼きホイルを敷いて
焼きます (o^-')b
⑨ で、こんなテーブル♪
土曜日の夜。
明日、週一の休みだから
ゆっくりと
焼きながら食べる♪
テンションの上がる
厚切りベーコンパーティ♪
⑩ 見場よりも、食べやすさ重視
大きく、長くスライスしたら
それは迫力もあるし
キレイだけど
食べやすさを重視したら
長い方にタテに切るよりも
斜めに切った方が
扱いやすいし (o^-')b
食べやすい♪
⑪ ほら、このジューシーさ♪
表面に付いたオコゲは
肉汁のオコゲで
塩の旨味だけついてて
塩辛くない、驚きのベーコン！
「おわっ！ヽ(*'0'*)ﾂ
噛んだらジュワッて、
ジュワっていうた！
肉汁！」byダーリン
（なにσ(^_^;) その、
”かしこ、かしこまりました
かしこ” みたいな言い方）
「なんやそれ？
＼(￣ｰ￣;)」byダーリン
（知らへん。）
「知らへんやったら
言うなや(｡｀Д´｡)ﾉ」byダーリン
（まぁ、耳心地っていうか
ちょっと似てるなって
思ったから言うたまでや
┐(￣∀￣）┌）
⑫ おむすびには
みりん醤油塗って
⑬ 香ばしくていい香り
力ずくで握っていないので
ふんわりで
表面パリッパリ♪
でも、崩れません (o^-')b
⑭ ベーコンから出た脂を
エリンギに吸わせ～ (´0ﾉ｀*)
⑮ 食べてプレートの上が足りなくなったら
足りなくなったら
お皿から補充して
ゆっくり食べながら
お話♪
「今やぁ・・・
大阪の本社から出向で
来てる人居る言うたやん
あの件でも、とばっちりで
おれ、めっちゃ社長から
文句言われて、
昨日も、また京都支社の
人間が、おれに確認も
せぇへんと、軽い気持ちで
勝手に大阪本社に
連絡したことで
おれが社長に呼び出されて
めちゃめちゃ気ぃ悪いこと
言われたんやわ」byダーリン
（それは、京都支社が
まだまとまりが、できてへん
言うことやろね。
あんたが代表として
始動せぇへんかったら
あかん最初の時に、
ほぼ８月いっぱい、
コロナになって動かれへん
かったから、いろんな統制が
９月に入ってから
やったやんか。
１ヶ月で何ができる？
大阪から出向の人が
1ヶ月、好き勝手して
はったんやで、そこの
軌道修正からせぇへんと
あんたがいくら、
地面、耕そうとしても
クワが入らへん言う事や。
今は、
甘んじて言われたままで
しょうがあらへんやん
見返す動きは、
あんたならできるはずや）
「そやな・・・負けへんで
頑張るわ」byダーリン
（他人を決めつける見方を
するのは、簡単やし
自分の意見だけ
押し付ければ済むやろ、
そやけど、ほんまは
人の上に立つ人やったら、
事実確認までした上で、
怒るなり激励するなり
するのが、社長としての
仕事のうちやろになぁ・・・
まぁ、あんたは反面教師で
他人様には、絶対
同じ様な事したらあかんで！）
「うん。わかった」byダーリン
（ほんなら、会社の愚痴は
これで、終わりな。）
「うん。
なぁ、なんでこう
同じベーコンでも
違うんやろ
普通に買えるベーコンは
そんなに安くもないのに
結構な値段して味濃くて
そやけど、
無添加で、味も濃過ぎひんで
こんな旨いベーコンも
ある」byダーリン
（そりゃぁ（＾＾：）
各家々の家庭の味が違う
のと一緒で、会社の考え方の
違いやろ
最近は調味料の味と
燻製の味だけしか感じひん
ベーコンもあるけど
こんな肉重視のベーコンも
有る言うことや）
「この間、ここのソーセージ
食べさしたら、あんたは
『このソーセージ味薄っ！』
言うてたやんか、あれは
味の濃いソーセージに
普段慣れてしまってる
言う事や、お肉の味は
すごく良かったやんか」
「σ(^_^;)そうかもな・・・
海外産のソーセージとか
濃い！思ってても
食べてるうちに
そういうもんか、思って
食べてしまってる
もんな・・・」byダーリン
（ディスコに踊りに
毎夜行ってた年齢と違うん
やから、中高年は
味は薄くしていかへんとね
（＾艸＾））
⑯ 濃い味ではないけど旨い
なんだろ、o(〃＾▽＾〃)o
この、ズ～っと
噛んでいたい感覚♪
ギトギトしないのに
ジューシーで溢れる肉汁
気がついたら
二人で２７０ｇのベーコン塊
ペロッっと食べちゃってました
(*￣Oﾉ￣*)
「このベーコン
また買うておいて～
≧(´▽｀)≦」byダーリン
（ほんまあんたは
わかりやすい人やわ（＾艸＾）
あんたが美味しいって
最近お気に入りの豚肉も
同じところのやから
豚肉が無いなったら
また一緒に、まとめて
買うておこうね～）
（チョイスして頼むと
まとめて１万円超えないと
送料がかかっちゃうから
（＾＾：）送料って、大きいよね）
あぁ、大満足で
美味しかった♪
ダーリンも大満足に
食べたせいか
爆睡で、今朝はスッキリ
目覚めたようです。
朝からゴキゲンで（＾＾）
皆様の今日も
美味しくゴキゲンな
一日で、
あられますように♡
最後まで読んでくれてありがと～♡
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