寒い寒い、毎日。
酒飲みには、「お湯割り」 が、恋しい季節
具だくさんの、シチューで、温まりましょ
具だくさん・シチュー 
水菜のサラダ
鮭ハラス焼き
煮ピーナッツ 
残りの沖漬チャーハン
具だくさん・シチュー 
温まるのよ～
カブも、玉ねぎも 「トロットロ」 口の中で、
ホントに 「ハフッ！ハフッ！トロ～リ」 
材料は
小玉ねぎ、３個
カブ、くし型切り２個分
鶏もも肉、１口大１枚分
ベーコンコマ切り、スライス２枚分
ニンニク、１カケ分（芽は取ってね）
里芋、茹でて皮を剥いたもの５～６個分
コンソメ、１個分
オリーブオイル・塩・コショウ、少々
にんにくと、ベーコンをオリーブオイルで炒めて、
香りを出します。
年期の入った、鍋でしょ？ 底がすり減ってます。
（ハハハ........。）
「誰か～
買って～ （＾Ｏ＾）/」
里芋以外を炒めて、 オイル分が全体に回ったら、
かぶるくらいの水を入れ、里芋を入れます。
コンソメ、を入れ煮込みます。
火は、トロトロ火ですよ～
具が多いので、焦げやすいんです
「んも～っ
」
ここで覗きに来て
「あっシチューやったら、
クリーム味にして～」ｂｙダーリン
シンプルな、コンソメ味にしようと、思っていたのに～～
ここで、あわてて、マーガリンで小麦粉炒め始めました
（バターだと、カロリーが気になるので.......。）
良く炒めて、牛乳で、伸ばして、ホワイトソースを作ります。
最初から、
牛乳と小麦粉をといて温めてもいいのですが、
この方が、粉臭くなくて、好きです
煮込んでいた、スープで、ホワイトソースを伸ばして、
最終的に、混ぜます。
少しづつ伸ばさないと、
ダマダマになりますよ～
水菜とリンゴのサラダ 
最近の家の、流行りです
酸化しない様に、リンゴの千切りにスダチを絞ります
ドレッシングは
ポン酢（これ、自家製なんです）、５０ｃｃ
砂糖、小さじ半分
昆布だし顆粒、小さじ半分
オリーブオイル、５０ｃｃ
このドレッシング、本当に美味しいから、やってみて～
「もうないの
サラダ
あったら出して～」ｂｙダーリン
わたし、一口しか食べてないのに～～～
おいしいと、「食欲がない....。」ｂｙダーリン
なんて言っていながら、 こうですもんね～～
鮭、ハラス焼き～～
油が、乗っていて、美味しかった～～ シャケ「天才」
鹿児島、本格芋焼酎 「縄文の泉」
美味しいのよこれが １，１８０円
呑み良いの みつけたら、試してみて～～
麦しか呑まない人でも、ぜんぜん大丈夫
クセになるかも～～
今日は、お湯割りでね
明日も、寒いのかな～
結局、今日は、どこにも行けなかった～
１１月３日の休み、どっか連れて行ってね
ダーリン
