有機野菜と地方の厳選食材を集めたオーガニックマーケット・CA福原のBLOG

食卓がちょっと笑顔になる有機野菜と地方の美味しいモノを集めたオーガニックショップ&宅配・通販のORGANIC VEGETABLE CAの代表・福原悟史のBLOG。お付き合いのある作り手の紹介や日々感じること、イベント情報など書いています


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こんにちは。

CAでは10月より野菜の価格を見直し、よりリーズナブルにしております。CA WEB SHOP

 

本来目指していた「美味しい野菜を日常に」という目標に立ち返り、本物のお野菜がより多くの家庭の日常に寄り添えるように勤めたいと思います。

 

これはCAにとって大きな転換だと考えております。

これまで約10年間、思えば右往左往・試行錯誤を繰り返して参りました。

 

理念である「三方満足」という作り手・買い手・社会がそれぞれWin-Winになる食品物流を目指し、農家さんに値下げを要求するのではなく、作り手の価値を伝えることでその商品の価値を知っていただき、お客様にもその価値を認識し、その対価をいただこうと考えてきました。

もちろんその内容は継続していくのですが、自分に家族・子供ができ、家庭での食費における意味を実感してくるとやはりその価値を伝えてわかってもらう活動だけでなく、こちらからもっと寄り添う形に変化していく必要があるのではないか。

そう思うようになりました。

 

子供にいいものを食べてもらいたい。健康的に元気に大きくなってほしい。そう思っているのは僕だけではないはず。

でも家庭のいろんな理由からいいものが選ばれていないことが多く、その理由が価格面やその価格に見合う品質の良さが伝わらないという事があるのであればそれは販売店であるCAができることがあるのではないかと。そう考えCAはビジネスモデルの転換を行って参ります。

 

いいものであるという情報をお伝えしつつリーズナブルに提供していき野菜以外でもマネタイズできる仕組みを作っていきたいと考えています

また今後ともよろしくお願いします

 

——————————————————————

こだわりの食材でマチやヒトを豊かに

株式会社GA 代表取締役 福原悟史

 

MAIL        ca_fukuhara@me.com

OFFICE  〒659-0096 兵庫県芦屋市山手町28-7

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