ブルーベリー収穫&ジャム作り体験 | オーガニックの野菜と無添加食材の販売店CA ORGANIC福原のブログ

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「こだわりの食材でマチやヒトを豊かに」を目標にオーガニックの野菜や伝統製法・手作り・無添加といったこだわりの食材の販売や、商品開発、店舗プロデュース、店舗運営、イベント企画など食にまつわる活動をおこなっています。


テーマ:

企画している道の駅FARM CIRCUSのワークショップ。

今回はブルーベリーを収穫してもらいそのブルーベリーを使ってジャム作りのデモンストレーションを行いました

 

今回、このエリアで一番ブルーベリーを植えられているACTUS FARMの中井さんと畑をしながらジャム作りもされているNIU FARMの三宅さんにご協力いただきました

 

↓農薬を使っていないブルーベリー畑

↓参加者のみなさんに説明くださる中井さん

↓中井さんはACTUS三田店の副店長さんカカシもおしゃれ!!

 

摘みながら食べながらの体験。「甘ーい!」「美味しい!」との声があちらこちらから

 

 

ジャムを摘み終えた後はFARM CIRCUSのカフェで三宅さんに夜ジャム作りのデモンストレーション

 

↓子供たちも真剣に聞いてくれました。意外と(?)楽しそう

 

皆さん大変ご満足いただけたようです

次回は8/29(火)。ご興味ある方は是非

お申し込み

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こだわりの食材でマチやヒトを豊かに

株式会社GA 代表取締役 福原悟史

 

MAIL        ca_fukuhara@me.com

OFFICE  〒659-0096 兵庫県芦屋市山手町28-7

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