有機野菜と地方の厳選食材を集めたオーガニックマーケット・CA福原のBLOG

食卓がちょっと笑顔になる有機野菜と地方の美味しいモノを集めたオーガニックショップ&宅配・通販のORGANIC VEGETABLE CAの代表・福原悟史のBLOG。お付き合いのある作り手の紹介や日々感じること、イベント情報など書いています


テーマ:

地元・宍粟市一宮町の神戸(かんべ)小学校にて

地産地消をテーマに食育講演を行ってきました。

 

 

対象は小学校4年5年6年生とその保護者の皆様

対象者が広く、少し課題の多い講演となってしまったのですが

地産地消に関する考え方はきちんと伝えることができたと思います。

 

↑30年前と同じ体操服。同じ町内なので僕の時とほぼ同じ

↓両親も聴きにきていたと後から発覚。

 

「毎日食べてるお米、誰が作ったか知ってますか?」

「買っているお米や野菜は誰に貢献しているか知っていますか?」

 

そんな事を考えてみる。というのが地産地消の第一歩ではないかと思っています。

農業人口は年々減少し、耕作放棄地は年々拡大する一方。今は東京ドームの8.5万個分以上の耕作放棄地が日本に存在しています。

 

何ができることなのか。その消費は意義のある消費なのか。

そんな事をたまーにでも考える方が少しでも増えてくれたら

この講演には意味があったのかなと思っています

子供や孫の世代に豊かな日本を残していきたいですね

 

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CA 代表 福原悟史
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