家族に食べてもらえるもの | こだわりの食材でマチやヒトを豊かに

こだわりの食材でマチやヒトを豊かに

「こだわりの食材でマチやヒトを豊かに」を目標にオーガニックの野菜や伝統製法・手作り・無添加といったこだわりの食の小売・卸販売や、商品開発、店舗プロデュース、店舗運営、イベント企画など食にまつわる活動をおこなっています。


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昨日は休みをいただいていたので息子さんと散歩に。

公園行って遊んでもらってアイスラテでもテイクアウトして帰ろうと山手幹線沿いをテクテク。

 

公園で思ったより長く遊んでいて喉が乾いてきたので

炭酸ドリンクにしようと気が変わり、息子さんも何か飲みたいだろうと思い何か買ってあげうようと考えると

行けるところがそんな無いなーと思い、自分の店へ

 

 

自分はオーガニックの炭酸ジュース。息子さんは有機の人参とりんごのMIXジュースを。店内に荷物置き用の椅子があるので座って飲んでもらうと200ml一気飲み。笑

 

無添加・オーガニック・手作り・伝統製法などをキーワードに美味しいと思う自分基準で選んできた食材達ですが、気がつくと家族にちゃんと安心して食べてもらえるものになってるなぁと。

 

その視点でみるとウチは息子さんにはまだ調味料も控えめにしていて、特に砂糖は粗糖も含め基本的にあげていないので、砂糖不使用のお菓子とかドリンクってもう少しあっても良いなと思ったりもします。

始めた当初は思いもしませんでしたが、自分がターゲットの一人になる日が来るとは。時の流れはおそろしいです

 

 

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CA 代表 福原悟史
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