こんにちは

 

今日は、先月から出張講座させていただいているヨガスタジオでの

3回目のおうちパン講座「ドデカフォカッチャ」でした

 

お子様連れの方ばかりなので、試食パンには離乳食レシピから

「にんじん豆乳のさんかくパンにんじ

を作って持って行きました

 

 
今日は、初めての方3名様と、2回目3回目のリピーター様2名様のレッスン!
おうちパンにはまっています(笑)
 
そして、今回、東日本大震災の時、仙台にお住まいで
お店にパンがなくて、おうちパンを作っていたことがある
という方がいらっしゃいました!
なんてすばらしいおうちパンキラキラ
私はあの頃、おうちパンのことを知らなかったので、スーパーの開店前
から、牛乳とパンを買うために、行列に並んでいました…
今回は、作り方を思い出したいということで、おうちパン講座に来てくれた
そうです
 
また、前回、前々回で作ったハロウィンアレンジのパンをおうちでも
何度も作ってくれているというお話で盛り上がりました
「でしょでしょ♪おいしいですよね~」
「そんなアレンジも!?家でやってみたい!」
とっても嬉しい気持ちになりました
 
まずは、私がデモンストレーションで「ドデカフォカッチャ」の作り方を
お見せしました
そして、トースターで焼いている間に、みんなでお持ち帰りの生地作り!
 
今回も、2名様と3名様に分かれて、お子様を見守りながらの生地作りでした
毎回思いますが、みなさん本当に温かい雰囲気で
お互いのお子様を見守り気遣いながらなので、レッスンもスムーズです
3歳の女の子のお子様は、ママと一緒に生地作りができました
そんな姿にもほんわか幸せな気分にさせてもらいました
 
あっという間に…本当にあっという間に生地ができあがることに
みなさん、驚きでした
そうなんです!
あとは、おうちの冷蔵庫の中で、ゆっくりゆっくり酵母が生地を
育ててくれます
 
生地を作っていると、ドデカフォカッチャが焼けるいい匂いが…
 
お待ちかねの試食タイム♪
焼き立てのドデカフォカッチャと試食のニンジン豆乳のさんかくパンを
みんなで食べました
お子様たちも、パクパク!離乳食開始前で、残念ながらまだパンを試食
できなかったお子様は食べてみたくてよだれが!!
もう少ししたら、食べられるね!
きっと初めて食べるパンは、ママのパン!
 
一番多かった感想は、「もちもち~♪」
そう、もちもちなんです!!
おうちパンの特徴は、生地の甘みともちもち、ふわふわのおいしさです
 
お客様からは
OKフォカッチャは難しそうと思っていたけど、これもできそう!!と思えた
OKとても分かりやすく、家でぜひ試してみたい
OK子連れで参加できるので大変ありがたい
OK簡単すぎて、びっくり!とても楽しかった
OKやさしく温かい雰囲気の中、楽しくレッスンできてとても良かった
OK赤ちゃん連れでも楽しく参加できた
 
という嬉しいお声をいただきました
 

おうちパンは、どれもできるだけ手軽にできるように、吉永麻衣子先生の

思いと工夫がつまっています

おうちでママが作った焼き立てのパンを食べられる、ちょっとステキな

時間を簡単に実現できますよ~乙女のトキメキ

 

【お知らせ】

ビックリマーク12月のAmagami studio さんでの出張講座はお休みです。(1月に予定)

ビックリマーク12月26日(水)おうちパンキッズ講座を開催予定ですクリスマスツリー

詳細はまた後日LINE@とブログにてお知らせ致します!

 

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