野菜スティックに付けてもよし、
煮豚に乗せて食べてもよし、
炒め物に絡めてもよしな万能ペーストです☺︎
ごまみそペースト
◼︎材料(作りやすい分量)
・ねりごま(白) 大さじ2
・みそ 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ1
※用途によりお酒を適量
◼︎作り方
材料を合わせるだけ!
この日はこんがり焼いた豚肉とじゃがいもに、このペーストを絡めていただきました。
酒を大さじ1くらい加えて伸ばして、最後にフライパンに入れて絡めるだけです。
お味噌の甘じょっぱさと、ごまのこっくりとした風味が絶妙なのです〜!
今日もお読みいただきありがとうございました!