おうちパンとおやつのある暮らしの教室
ohanaの後藤麻美です。
岐阜県大垣市の自宅にておうちパンとおやつの教室を行なっております。
★午前10時スタート1時間半から2時間くらい
(9時半スタートもできます)
★すべてのレッスン、お子様連れ大歓迎です。
★1歳の息子が同席させて頂くことがございます。
★新型コロナウィルス感染拡大防止のため、現在は試食タイムを控えておりますが状況をみて都度判断いたします。
【ohana米粉クッキー】
オリジナルの米粉の型抜きクッキーです。アレルギーのあるお子さんも一緒に食べれるように卵、乳、砂糖不使用のクッキーです。扱いが難しい米粉で大きな型抜きでも上手く作れるコツをお伝えします。
●レッスン料 2500円
●天板一枚分のクッキーを作ります。ナチュラルスイーツとの組み合わせも可能です。
●レシピ、ご試食、お飲み物付き
【ohanaベーグル】
オリジナルのライ麦入りのベーグルです。簡単に美味しくできる作り方をお伝えします。
●レッスン料 3000円
●レシピ、焼いたパン、お持ち帰り生地付き
【ナチュラルスイーツ】
自然なままの素材でなるべく身体に安心安全なもので作るお菓子です。動物性の食材は使用せず、植物性の材料のみで作ります。
●お好きなメニューを下記から2つまでお選び頂けます。1つ2500円、2つで4700円となります。
●ohana米粉クッキーとの組み合わせも可能です
●レシピ、ご試食、お飲み物付き
★オートミールナッツクッキー
★スノーボールクッキー
★全粒ビスケット
★豆乳バニラプリン
★プレーンマフィン(豆腐クリーム付き)
★グラノラ
★ココナッツとピーナッツのクッキー
★レーズンクッキー
★ソイミルクパンケーキ
【おうちパン】
★基本のおうちパン3種セット 6000円
ミルクステックパン、ドデカフォカッチャ、フライパンパンの基本の3種の作り方をお伝えします(持ち帰り生地は2種分)
★基本のおうちパン2種セット 4300円
ミルクステックパン、ドデカフォカッチャ、フライパンパンのうちのお好きな2種の作り方をお伝えします
★おうちパン無水調理鍋アレンジ
カンパーニュ&パニーニセット 4500円
cottaオリジナル無水調理鍋を使って焼くおうちパンです。
●レシピとご試食、お飲物付き ※持ち帰り生地はありません。(持ち帰り生地ご希望の場合、500円でご用意致します)
★選べるアレンジおうちパン各種
●お好きなメニューを下記から2つまでお選び頂けます。1つ2500円、2つで4700円となります。
(◎はプラス500円です)
●ナチュラルスイーツ、ohana米粉クッキーとの組み合わせはご相談ください。
●レシピ、ご試食、お飲み物付き
ミルクステックパン
ドデカフォカッチャ
フライパンパン&チーズパン
ごまチーズドデカ
チョコステックパン
チョコフライパンパン
ハートのシュガーバター
フライパンであんぱん
メロンステックパン
マンゴークリームチーズ◎
ドデカトマトパン
ツリーパン
シナモンスティックパン
カレースティックパン
ベーコンエピ
パンプキンドデカパン
パンプキンベーグル
ドデカシュトレン◎
【おうちパンマスター養成講座】23000円
(※登録料は別途 cottaさんへお支払です)
●おうちパンマスターの資格を取得する為の講座となります。(資格取得は必須ではなく、9種類を学びたいという方にもおすすめです)
●2日間のレッスンで基本のおうちパン9種類を学んで頂きます。筆記試験、課題提出があります。
(ミルクステックパン、ドデカフォカッチャ、基本のフライパンパン、チョコステックパン、ゴマチーズドデカ、チーズパン、メロンステックパン、マンゴークリームチーズ、フライパンであんぱんの9種類。)