福島県 豊国酒造 超 純米無濾過生！

福島　超

純米無濾過生

一歩己でおなじみの豊国酒造さんより先日も大好評だった超の純米無濾過生！

旨みもしっかりとしていますが、後口は酸をまとってすっきりとした切れ味。

おつまみとあわせて楽しみたくなる食中酒です。

さて、今日のおつまみ！

秋田のみずのおひたしが大好評、食感もよくヒンヤリとして最高。

パドロンの揚げ焼きもクセになる美味しさ。

鮮魚刺身は生インド鮪、カツオ、真鯛、鯵、たこ。

鯵のなめろう、真鯛かぶと煮つけ、生インド鮪中トロたくあん、アジフライ、カツオの炙り　葱塩レモンなどなど。

サバのパテも相変わらずの大人気。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもとりあえずの一皿に。

バターコーン、マグロと水ナスの酢味噌、茗荷とラッキョウの肉巻き天、オクラの肉巻き焼き、鶏と空心菜のにんにく炒めなども。

会津地鶏ほかもろもろメニューはばっちりとご用意。

〆にはよだれ鶏の冷やし中華。オリーブ生そうめんでさっぱりと。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。