岩手県 廣田酒造店 廣喜＆紫宙！

岩手　廣喜

紫宙

おかげさまで昨夜は紫宙が大爆裂！

廣喜のしぼりたて生原酒も好評です。

今日はぜひ廣喜のお燗もお楽しみいただければと思います。

昨日の陽気だとお燗酒って感じじゃなかったですからね。

さて、今日のおつまみ！

鮮魚刺身は生インド鮪を中心に〆サバ、カツオ、地たこ。

長野県の安曇野水産さんのヤマメの一夜干し、イワナの燻製も酒のあてにいいですね。

カツオのメカブ納豆ユッケ、鮪の酒盗和え、たことセロリのさっぱり和えなども。

人気の会津地鶏のから揚げですが今日からver.Kにしていきます。

地鶏とじゃがいもの煮っころがしも久しぶりにメニューに。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせは筍とピーマンの塩炒めや嶋ラッキョウが人気。

タラの芽と行者ニンニクの天ぷらや新玉ねぎのステーキ、ガーリックポテトなども。

今日は土曜日なので12時オープンでお待ちしています。