5月17日木曜日の泉州おむすび | オトメゴコロの「泉州おむすび」

オトメゴコロの「泉州おむすび」

2009年から、
町おこしのためにおむすび屋を始めました。

あなたと泉州を結ぶおむすび。
お米も塩も具も泉州産の、人にやさしい素朴なおむすびです。

【営業日】火・水・木 8:00〜18:00 売切れ御免
大阪府泉佐野市市場西3-4-31


テーマ:
おはようございます!

先日、木積の農家、川尻さんのところへ筍を取りに行くと、調度田植え準備でもみまき中。

初めてもみまきを見ました!



土を入れ、水を撒き、もみまきし、また土を被せる。
それを何十ケース分。田んぼにすると10反分だそうです。

専用のケースを転がすと、うまいこと土やもみが均等に撒かれていくのは気持ちいい感じ☆

田植えは6月半ばぐらいだそうです。
初夏ですね〜!

さて、今日のおむすびは、
貝塚・木積のヒノヒカリを使った塩むすび(えんむすび)、
泉州海苔、
旅むすび・羅臼、
甘辛木積たけのこ、
山ぶき佃煮、
あめ色泉州たまねぎ、
自家製昆布、
【北庄司酒造の酒粕入り】焼きねぎ味噌、
金熊寺梅(きんゆうじうめ)、
犬鳴ポークそぼろ

以上の10種です△ 


▲オトメゴコロ 泉州おむすび    
火水木am8:00~18:00 売切れ御免   
大阪府泉佐野市市場西3-4-31     
TEL 072-462-0014 

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