オトメゴコロの「泉州おむすび」

2009年から、
町おこしのためにおむすび屋を始めました。

あなたと泉州を結ぶおむすび。
お米も塩も具も泉州産の、人にやさしい素朴なおむすびです。

【営業日】火・水・木 8:00〜18:00 売切れ御免
大阪府泉佐野市市場西3-4-31


テーマ:
photo:01


「わたしら売れ残るん?」

「食べて欲しいわ~」



そんなお野菜の会話が聞こえてきそうなぐらいじっっと待っているので
代弁します!

「松波キャベツもブロッコリーも、ひゃくえんひゃくえん!」

「水なすは2こでひゃくごじゅえんやで~」



▲オトメゴコロ 泉州おむすび
火水木am8:00~18:00 売切れ御免
大阪府泉佐野市市場西3-4-31
TEL 072-462-0014
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おはようございます!

昨日は結局午前中に届くはずの包紙がお昼になっても届かず、
一部のお客さまにはラップでお渡しすることになってしまい、大変申し訳ございませんでした。
お買い上げくださったお客さまの優しさが心に染みます。

3時に届いた包紙で、残っていたおむすびを包み直して無事完売!
ありがとうございました!


さて、今日は朝から不思議なことが。

おむすびを作っていると、
道ゆく人がお店の下の方を見ていくので、何かなぁと思っていたら、小学生が何かを見つめているので窓の外を覗いてみると…


photo:01

お店の方を向いて、小鳥が1羽ちょこんと座っていました☆

かわいい~!と別の女子小学生が手に取って、お店の入り口にポンと置いていったので、まるで看板鳥の様になりました。


衰弱しているのか、じっと座ったままの小鳥に、少しお米をやりました。

photo:02

鶯のようなきれいな緑色の小鳥。

知らぬ間に飛んでいってしまいましたが、飛べる元気があってよかったです♪


また前置き長っっ。

で、今日の泉州おむすびは、
貝塚・木積のヒノヒカリを使った塩むすび(えんむすび)、
初摘み泉州海苔、
泉州生海苔佃煮、
泉州キャベツのリゾット風、
シソの実、
【北庄司酒造の酒粕入り】焼きねぎ味噌、
金熊寺梅(きんゆうじうめ)、
犬鳴ポークそぼろ

以上の8種です△


*泉州生海苔佃煮は、売上の10%をりんくう花火大会に寄付します。



▲オトメゴコロ 泉州おむすび
火水木am8:00~18:00 売切れ御免
大阪府泉佐野市市場西3-4-31
TEL 072-462-0014
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おはようございます!

昨日の最後の釜から、
いつもおむすびで包んでいる包紙が大きくなっています。
あれ? いつもと違うなぁと感じた方、
正解!

今朝の包紙も大きくなったもの。
通常の1.5倍はあるので、おむすびが小さく見えてしまいますが、おむすびサイズは変わっていません。

なぜそうなったかというと…
単に発注し忘れていただけなんですけど(^^;;
昨日からあと残り僅かや…とヒヤヒヤもんでした。
急遽代用したのが、通常の2倍サイズのおむすびを作る時に使っている大きめの包紙。
これがなかったらお店休むところでした(笑)助かった~☆

いつもの包紙は今日の午前中に届くので、なんとかなりそうです♪
レアな大きめの包紙もお楽しみください。

前置き長いぞ!
今日の泉州おむすびは、
貝塚・木積のヒノヒカリを使った塩むすび(えんむすび)、
初摘み泉州海苔、
泉州生海苔佃煮、
鬼切り、
泉州キャベツのリゾット風、
【北庄司酒造の酒粕入り】焼きねぎ味噌、
金熊寺梅(きんゆうじうめ)、
犬鳴ポークそぼろ、
泉州ちりめん山椒

以上の9種です△


*泉州ちりめん山椒と泉州生海苔佃煮は、売上の10%をりんくう花火大会に寄付します。


photo:01


ついに鬼切りも今日でラストになりました!
食べおさめにぜひ~△



▲オトメゴコロ 泉州おむすび
火水木am8:00~18:00 売切れ御免
大阪府泉佐野市市場西3-4-31
TEL 072-462-0014

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photo:01

朝作らなかった泉州ちりめん山椒のおむすびも加わり、全部で10種のラインナップとなりました☆

鬼切りと泉州キャベツのリゾット風は残り1つずつ!
他はたくさんご用意していまーす△

どうぞよろしくお願いします△


*泉州ちりめん山椒と泉州生海苔佃煮は、売上の10%をりんくう花火大会に寄付します。



▲オトメゴコロ 泉州おむすび
火水木am8:00~18:00 売切れ御免
大阪府泉佐野市市場西3-4-31
TEL 072-462-0014
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おはようございます!

先週で旅むすびも終わりかと思いきや、今日まで作れることになりました! 要するに具材余ったんやね(^^;;
しかしラベルがなくなってしまい、途中からまたレア手書きラベルに。
どうぞよろしくお願いします△

photo:01


今日の泉州おむすびは、
貝塚・木積のヒノヒカリを使った塩むすび(えんむすび)、
初摘み泉州海苔、
泉州生海苔佃煮、
旅むすび・富山、
鬼切り、
泉州キャベツのリゾット風、
【北庄司酒造の酒粕入り】焼きねぎ味噌、
金熊寺梅(きんゆうじうめ)、
犬鳴ポークそぼろ

以上の9種です△


*泉州生海苔佃煮は、売上の10%をりんくう花火大会に寄付します。


▲オトメゴコロ 泉州おむすび
火水木am8:00~18:00 売切れ御免
大阪府泉佐野市市場西3-4-31
TEL 072-462-0014
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昨日、お店用のおむすび最後の釜を握り終えたころ、足の指にかゆみが襲ってきた。

しもやけだ。

ここのところ寒さが続いたせいもあって、右足だけだったしもやけがついに左足までかゆみだし、
出勤前にオロナミンを擦り込んでいたけれど、その効能も時間が経つとなくなってかゆみカムバック。

そんな状態で昨日は今までで一番かゆかった。

あはは~~んかゆいよぉ~~~(T_T)
こんなんじゃ夜のライブ用おむすびも握れないぐらいかゆみの拷問。

ひぃーひぃー言いながら、
朝からお店を手伝ってくれていた父に連絡し、昼から手伝ってくれるときに薬局でしもやけの薬を買ってきてくれるように頼んだ。

もう限界…

靴下も履いてられないぐらい指が熱く赤く腫れ上がっていて、父のつっかけを履いて作業をしていたら、
父着!

わたしの足の指先を見て
「おまえそれ! ほっといたら指切断せなあかんようになるぞ!! 医者行け!」
とあまりの腫れに驚き、

「薬剤師さんに聞いて、一番よう効くやつ買うてきたからな」
とかゆみ止めの塗り薬と、
父の使っているかゆみにさらに効く上薬を手渡してくれた。
上薬も薬剤師さんにWで重ねて塗ってええのか聞いてくれたらしい。

ありがとおとーーーん(T_T)

早速塗るも即効性なく、
悶えながら夜のイベント用おむすびを作る。

作ってしばらくすると、左足のかゆみがマシになり、続いて右足も知らないうちにかゆみは治まっていた!


そして今朝。

photo:01

ボイルしたウィンナーほどパンパンだった指先が、元の指の細さに戻りつつあるではないですか!
お食事中の方すんません。



photo:02

朝からも擦り込んで、みるみる回復していく指先たち。


「まだ油断は禁物や」

かゆみが治まって喜んでいたわたしに
父が言うた昨日の言葉。

ほんまやね。
しばらく塗って戦います!

しもやけと戦っているみなさま、
一緒に戦いましょう!!!


ってなんか熱くなった冬の出来事でした。

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photo:02

本日の司会者。
こう見えて、ノムラマサオです。



photo:01

市長~~~~withイヌナキン☆



photo:03

お食事ターイム☆



そしてライブが始まり、
その間におむすびもスタンバイオッケー!
photo:05

暗闇むすび~。
今日は泉佐野のPRイベントということで、
泉佐野の大木産のあきたこまちの塩むすび(えんむすび)、
【北庄司酒造の酒粕入り】焼きねぎ味噌、
犬鳴ポークそぼろ、
泉州キャベツのリゾット風
以上オール泉佐野ラインナップ☆



photo:06

そして出番前のお食事タイム。
さか本さんは、ミシュラン1つ星の名店。
キスの昆布締めにいちご酢のかかったお料理とか、そんなん初めていただきました!!
めちゃおいひぃ~!



photo:07

緊張ほぐしの地酒ひっかけて、
いざ舞台袖へ。
このドキドキが緊張かお酒かわからんぐらいがちょうどいい。

舞台では、どこ見てえぇんやらライト眩しいわ、隣の北庄司くんの流暢なしゃべりに感心…してる場合やないっ。
などグルグル考えてたのですが、
後でスタッフさんからちゃんとしゃべれてたことを聞いてひと安心。
ふぅ。


その後、井出綾香さんのライブが始まり、会場はしっとり♪

来てよかったなぁ~♪
ありがとうございます!

ご来場のみなさま、
ぜひぜひこれを機に泉佐野に足を運んでくださいませ~~☆


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ありがたいことに、出発前におむすびが完売して、無事会場へ。

photo:01

結構お客さんも集まってきました☆



photo:02

今日は京都からお越しの割烹さか本さんが、泉佐野の食材を使って美味しいお料理振舞ってくださいます。
仕込みも終盤。



photo:05

こちらは泉だこの柔らか煮☆
お腹空いてきたね~



photo:03

イヌナキンも会場に!?
そら写真撮るでしょう!



photo:04

北庄司酒造4代目とイヌナキン。
体格そない変わらんね(笑)



まもなく始まりそうです。
緊張してきたよー





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おはようございます!

本日19時より、心斎橋にあるMusic Club JANUSにて、「らぶ DINING いずみさの」というイベントに出店のため、お店は夕方5:30で閉店いたします。
ご了承ください。

photo:01


今日の泉州おむすびは、
貝塚・木積のヒノヒカリを使った塩むすび(えんむすび)、
初摘み泉州海苔、
泉州生海苔佃煮、
旅むすび・富山、
鬼切り、
【北庄司酒造の酒粕入り】焼きねぎ味噌、
金熊寺梅(きんゆうじうめ)、
犬鳴ポークそぼろ

以上の8種です△


*泉州生海苔佃煮は、売上の10%をりんくう花火大会に寄付します。


▲オトメゴコロ 泉州おむすび
火水木am8:00~18:00 売切れ御免
大阪府泉佐野市市場西3-4-31
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おはようございます!

昨日、ラジオFM COCOLOさんのイヌナキンカーがお店にやってきました☆

photo:01


photo:02

小さいイヌナキンがキュート♡


裏はというと…
photo:03

でーんとイヌナキンのキャラクター☆
迫力あります!



photo:04

中はキッチンになっていて、電磁調理も可能☆ 広~い。


現在FM COCOLOさんでは、
「LOVE IZUMISANO PROJECT」と題して泉佐野のPRに力を入れてくださっていて、
明日心斎橋で行われる「らぶ DINING いずみさの」という食を通じて泉佐野を感じるイベントに、
オトメゴコロの泉州おむすびも参加☆

先週ラジオで取り上げてくださったのがこちらからダウンロードできます♪
http://firestorage.jp/download/9a516339d3e7ee11f6e9e9c16d3aa2a904ea51c8

この派手な車で市内までお届けするかはわかりませんが、見かけたら手を振ってみましょ♪

「らぶ DINING いずみさの」
日 時:2月20日 19時~
ところ:Music Club JANUS
(東心斎橋2-4-30-5F)
チケット:4千円(2FOOD 1DRINKつき)
問合せ:06-6214-7255


ご参加お待ちしていまーす!


で、今日の泉州おむすびは、
貝塚・木積のヒノヒカリを使った塩むすび(えんむすび)、
初摘み泉州海苔、
泉州生海苔佃煮、
旅むすび・富山、
泉州キャベツのリゾット風、
鬼切り、
【北庄司酒造の酒粕入り】焼きねぎ味噌、
金熊寺梅(きんゆうじうめ)、
犬鳴ポークそぼろ

以上の9種です△


*泉州生海苔佃煮は、売上の10%をりんくう花火大会に寄付します。


▲オトメゴコロ 泉州おむすび
火水木am8:00~18:00 売切れ御免
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