オトメゴコロの「泉州おむすび」

2009年から、
町おこしのためにおむすび屋を始めました。

あなたと泉州を結ぶおむすび。
お米も塩も具も泉州産の、人にやさしい素朴なおむすびです。

【営業日】火・水・木 8:00〜18:00 売切れ御免
大阪府泉佐野市市場西3-4-31


テーマ:
おにぎり登録有形文化財「山田家住宅」
ところ:山田家住宅(泉南市新家3148)
    山田家付近に近づくと青い「山田家住宅」ののぼりが見えてきます。
日 時:10:00~(売切次第終了)
お問合:072-483-2107(山田家)

泉たこめし・古代米・里芋を販売予定。
天気が良ければお庭を眺めながらほお張るも◎です!

詳しいおひなまつりのイベント内容はコチラ
おひなさまの絵手紙もたくさん展示しています!

「山田家住宅」とは?
大阪府泉南市新家に残る江戸時代の豪農屋敷。
泉南市を貫通する熊野街道に隣接した場所に位置し
遺構が良く保存され歴史景観に優れている貴重な構造物として
平成14年(2002)に国登録有形文化財となりました。(山田家HPより引用)

$オトメゴコロの「泉州おにぎり」

$オトメゴコロの「泉州おにぎり」
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テーマ:
おにぎりりんくう中央公園
ところ:「園屋」カフェ(公園内・テニスコート横/泉佐野市りんくう往来南6-12)
日 時:毎週土日 晴れの日限定 
    10:00ぐらい~(売切次第終了)
    販売中は青の「おにぎり」のぼりが目印です。
お問合:072-469-3332(りんくう中央公園)

オトメゴコロのおにぎり
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テーマ:
FOOD LABOを出て、岸和田商店街をぶらり散歩。

商店街は行ってすぐ、いきなり目に飛び込んできたのは
ワゴンに山積みされた発砲トレーの掘り出しもん市。

ん? 10円? 50円? 100円??? なんでこんな安いん??
吸い寄せられるように近づいていくと、なんとそこは「福板屋」の閉店市(といっていいのか?)だった。
福板屋と言えば、むかし中学生ぐらいだったころ、友達と服やらファンシーグッズ買ったっけ。
1915年から続くこのお店もとうとうなくなってしまうのか・・・・

複雑な気持ちでいっぱいになりつつも、閉店市を物色。
お酒を入れる紙の箱(銘柄入り)10円とか、レジ袋(銘柄入り)とか、使用済み感満載の業務用アルミトレー1枚10円などなど、こんなんまでも売る?ってもので溢れていた。

そんな中で見つけました。ほんまの掘り出しもん。
おにぎりに使える作業用のもろぶた2つ(800円)と、
POP用のスタンド(10円)、ちょっとしたもんが入りそうな透明の袋(50円)を購入。
$オトメゴコロのおにぎり
この包装紙もかなりレアものになるのか・・・・

そういえば、以前食べた事のあるここの有名なお菓子、「福板」はどうなるんやろう・・・・
甘いけど、パッケージが好き。あれもなくなんのやろか・・・・
$オトメゴコロのおにぎり
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岸和田の駅近くにあるFOOD LABOというカフェで開催してた「VEGE MARKET」に行ってきました。

岸和田にあるお米マイスターのいる米屋さんの“西村米穀店”さんと、
土自体の力だけで育てる「自然農法」にこだわった農作物づくりをされている“寺岡自然農園”さんの
2店が出店されていて、これはと行くっきゃないでしょう!

まず寺岡自然農園さんの無農薬、ワックスがけもない甘~いおみかんを試食。
小粒だけどめっちゃくちゃおいしかった! 
乾燥した「えんどうまめ」が売っていて、めずらしいもん好きなので買いました。
煎り大豆のようにしておにぎりにするもよし、ふつうに炊くもよし、楽しみやなぁ。
$オトメゴコロのおにぎり
うまくできたら新メニューで登場するかも!?

そしてもうひとつ、茎を食べる「紅菜苔(コウサイタイ)」というアブラナ科の一種で
茎は「アスパラに似た感じ」とのこと。
こちらもめずらしいので購入。
$オトメゴコロのおにぎり
炒めもんにしてみよう。

続いて西村米穀店さんでは北海道産の黒米と大豆を炊いたごはんを試食。
さすがお米屋さん、ちょうどの塩加減でふっくらおいしいごはんだった。
う~ん、勉強になります! 
泉州産のお米がなかったのが残念。

VEGE MARKET、またあったらぜひみなさんも行ってみてー。
っとcafeもかなりいい感じのお店なのでぜひぜひ!
cafe + cooking class Food Labo
http://laboism.exblog.jp/



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オトメゴコロのおにぎり

先日母よりフキをもらいました。春よね~。
太いのやら細いのやらさまざま。
さっそく湯がいてごま油としょうゆなどで「炒め煮」にしてちょいとゴマをふっておにぎりに。
味はちょっとほろ苦大人味!

フキにはビタミンA、B1のほか、カリウム、カルシウム、ナトリウムなどが入ってるそうで
季節の変わり目で体調崩しやすいこの時期にはぴったりの食材ですのよ。
 
先週公園で販売しました。
その日は中学生のテニス試合。お客さんはほぼ女子中学生!
学生向きじゃないかも・・・、と心配しましたが中学生も食べるんですねー。
ありがたいことに完売でした。出だし好調です!





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おにぎり新川朝市
ところ:泉佐野ふるさと町屋館
日 時:2010年2月20日(土)
    10:00ぐらい~(売切次第終了)
予 定:泉たこめし、古代米、季節のおにぎりを販売します。
    朝市名物の「ゆず入りきつねうどん」とご一緒にどうぞ!
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おにぎりりんくう中央公園
ところ:「園屋」カフェ(公園内・テニスコート横/泉佐野市りんくう往来南6-12)
日 時:毎週土日 晴れの日限定 
    10:00ぐらい~(売切次第終了)
    販売中は青の「おにぎり」のぼりが目印です。
お問合:072-469-3332(りんくう中央公園)

オトメゴコロのおにぎり
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14日はバレンタインですね~! 
というわけで、13日と14日はオトメゴコロ特製「塩むすび(えんむすび)」を販売します!
あなたの恋をオトメゴコロが応援しますおにぎり

おにぎりりんくう中央公園
ところ:「園屋」カフェ(公園内・テニスコート横/泉佐野市りんくう往来南6-12)
日 時:毎週土日 晴れの日限定 
    10:00ぐらい~(売切次第終了)
    販売中は青の「おにぎり」のぼりが目印です。
お問合:072-469-3332(りんくう中央公園)
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テーマ:
先週1月31日は雨のため、りんくう中央公園でのおにぎり販売はお休みいたしました。
6、7日は晴れますように!

おにぎりりんくう中央公園
ところ:「園屋」カフェ(公園内・テニスコート横/泉佐野市りんくう往来南6-12)
日 時:毎週土日 晴れの日限定 
    10:00ぐらい~(売切次第終了)
    販売中は青の「おにぎり」のぼりが目印です。
お問合:072-469-3332(りんくう中央公園)
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テーマ:
オトメゴコロのおにぎり

節分用の「福豆むずび」。
煎った豆をだししょうゆにつけ込んだ歯ごたえのある福豆入り。

恵方巻きには勝てませんが
「福は内」といいながらおにぎりほおばるのも吉。

ちなみに普段は「煎り大豆」のおにぎりとして時々販売しています。
これは節分特別仕様。
ペコちゃんもカーネルも、季節によって衣替えする、そんな感じです。
ですので食べてみたい方はリクエストくださいおにぎり
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