"粋"な店
を求めて・・・
洋菓子舗ウエスト。いや"銀座ウエスト"といったほうが馴染みがある。
１９４７年、今と同じ7丁目のこの地に創業したのは高級レストランだった。
当時、外堀通りのこの辺りは「西銀座」と呼ばれていたことから、店名を「ＧＲＩＬＬ ＷＥＳＴ ＧＩＮＺＡ」としたのだとか。"ウエスト"ってそういうことだったのか・・。
それから、半世紀以上過ぎ、時代と政治政策の変遷を得て、現在は洋菓子舗&喫茶として名を残している。
＠ミルフィーユ(420円 喫茶内限定)
名物のシュークリームのカスタードと代表作のリーフパイのコラボレーションスイーツ。
手掴みでサクッと食べたいよねぇ(笑)
＠ショートケーキ(473円)
これは名品。クリームやスポンジ、苺のどれかが秀でているというより、三位一体の完製品。
口どけとか、香り付けとか装飾を排除したスタンダードで素直な味！
クラシックな匂いが漂う店内。白くテーブルクロス、銀のトレー。
そして銀座ウエストといえば「ベートーヴェン」。音楽喫茶として隆盛を極めていた時の名残だ。
⇒ウエスト青山ガーデンの記事
コーヒーなどお替り可能な＠ケーキセット(1155円)がおすすめです。
洋菓子舗ウエスト 銀座本店 http://www.ginza-west.co.jp/
所 在 地：東京都中央区銀座7-3-6
電話番号：03-3571-1554
営業時間：9:00～23:00 土日祝11:00～20:00
スイーツ番長が行く男の幸せドルチェ↓
表参道・青山のカフェ・スイーツ・パンは「レッツ表参道 」
洋菓子舗ウエスト。いや"銀座ウエスト"といったほうが馴染みがある。
１９４７年、今と同じ7丁目のこの地に創業したのは高級レストランだった。
当時、外堀通りのこの辺りは「西銀座」と呼ばれていたことから、店名を「ＧＲＩＬＬ ＷＥＳＴ ＧＩＮＺＡ」としたのだとか。"ウエスト"ってそういうことだったのか・・。
それから、半世紀以上過ぎ、時代と政治政策の変遷を得て、現在は洋菓子舗&喫茶として名を残している。
＠ミルフィーユ(420円 喫茶内限定)
名物のシュークリームのカスタードと代表作のリーフパイのコラボレーションスイーツ。
手掴みでサクッと食べたいよねぇ(笑)
＠ショートケーキ(473円)
これは名品。クリームやスポンジ、苺のどれかが秀でているというより、三位一体の完製品。
口どけとか、香り付けとか装飾を排除したスタンダードで素直な味！
クラシックな匂いが漂う店内。白くテーブルクロス、銀のトレー。
そして銀座ウエストといえば「ベートーヴェン」。音楽喫茶として隆盛を極めていた時の名残だ。
⇒ウエスト青山ガーデンの記事
コーヒーなどお替り可能な＠ケーキセット(1155円)がおすすめです。
洋菓子舗ウエスト 銀座本店 http://www.ginza-west.co.jp/
所 在 地：東京都中央区銀座7-3-6
電話番号：03-3571-1554
営業時間：9:00～23:00 土日祝11:00～20:00
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