大人のチョコケーキ「オペラ」、口に広がる苦みと香り。
甘みと苦みが混ざり合う大人のチョコレートケーキ「オペラ」
フランス・パリにある歌劇場「オペラ座」にちなんで作られたチョコレートケーキの「オペラ」。誕生したのは50年ほど前と洋菓子としては比較的新しいが、いまでは世界中の多くの菓子店が扱う。「今週の３つ星スイーツ」の今回のテーマはオペラ。何層にも>>>>>続きを読む
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