ムートンルージュ@ノルマンド@カマンベールチーズのタルト | スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007
2008-01-24

ムートンルージュ@ノルマンド@カマンベールチーズのタルト

テーマ:横浜・川崎
オーナーパティシエール赤塚ユミ氏をはじめスタッフ全員が女性という、パティスリーがあるというので、颯爽と行ってまいりました。


鷺沼という東京近郊の駅から程近いが、線路沿いで目だない立地。しかし夕方の帰宅時間帯ということもあるのだろうが、お客さんがひっきりなしに来店していました。
2000年のオープン以来、着々と固定客を掴んでいるそう。

プチガトーの色彩はとれも女性的で柔らかさを感じる。

季節物の@ゆず(399円)


ホワイトチョコレートとゆずのマリアージュが冷たいケーキ温かさを与えてくれる美味しさ。

@ノルマンド(336円)


ノルマンディ地方の発酵クリームを使用したチーズケーキは酸味がヨーグルトのようでもある。
タルト地にはシナモンを積極的に効かせておりとてもスパイシー。

@カマンベールチーズのタルト(336円)


しっかりとチーズ感があるチーズケーキは濃厚な味わいだが甘さがほどよいのでくどくなく、とてもイイ。
添えられているココアクッキーがこれまた美味しいね。

チーズケーキはオリジナリティがあって素晴らしい。
どのケーキもコストパフォーマンス抜群で、オーナーさんの優しさがお菓子にも価格にも現れています!

沿線でマダの人はお薦めですよ!


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ムートンルージュ

住所:川崎市宮前区土橋3-2-6-101
電話:044-857-1801
営業時間:10:00~20:00 水曜定休



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