音更の初夏~菜種の花&カワアイサ(渡り鳥) | 音更町物産協会

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おとふけミニ情報


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爽やかな快晴の音更。視界いっぱいに菜種の花が真っ黄色に広がってます。菜種はアブラナの花で輪作作物や緑肥作物として栽培されて油に加工されます。秋に播種し越年して翌年の8月末に種を大型コンバインで収穫し非焙煎の低温圧縮工程で添加物のない体に優しい栄養満点の食用油となります。今は土色の畑が多い中、菜種の黄色い畑はひときわ鮮やかです。生産者の皆さんは「音更なたね生産組合」を設立し『 とかちの畑の特選音更なたね油 』として商品化され道の駅おとふけ特産センタ-等で販売していますのでぜひご利用ください。

http://otofuke-natane.com/association/

役場横の池には越冬したカワアイサ(カモの仲間)の移動する姿を写真に撮ろうと全国からカメラマンが来てます。本日10時20分頃14羽が池から1.5キロ先の音更川に向かって歩いて行きました。国道や住宅街を歩くので誘導の人やカメラマン等、50人が慎重に交通整理など対応しています。今後も何家族かがいるようです。町のHPにもカワアイサ親子が登場。http://www.town.otofuke.hokkaido.jp/

5月27日のおはよう青空市は天候に恵まれ旬の野菜、山菜、花など販売され大盛況でした。写真は過去の盛会時のものでこんなには賑わっていませんがお客様に感謝です。次回は6月10日(日)8時からです。お楽しみに(staff:ao)

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