音更の春~小豆(あずき) | 音更町物産協会

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おとふけミニ情報


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音更町も春というより初夏。新緑の木々や作物が萌えてます。音更町が主産地の小豆は品質の高さ(風味、味、煮やすさ)から全国の有名和菓子店やあん業者などに出荷され人気を博しています。カッコ-が鳴くと小豆のは種作業は始まり大型機械での作業は今がピ-ク。品種は「きたのおとめ」、今後の霜や強風等が心配ですが10月上旬の収穫で豊作を期待したいです。音和の森付近の小麦はグングン生育旺盛で40cm位に伸びています。音更町は今週や来週が体育祭や運動会の真っ盛りで農家さんも一息つきますがくれぐれも事故・けが注意で楽しんでください

 

 

道の駅特産センタ-でも小豆の生豆、煮豆、あんなど関係製品を品揃え多数。好天続きであずきソフトも好評販売中。商品情報はHP等でご確認ください。なお、特産センタ-直送のとかち新鮮便グリ-ンアスパラガスの申込受付は5月29日で終了レました。(staff:ao)

 

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