自己紹介

トトロママ(アラサー)：専業主婦
旦那(アラフィフ)：生野菜・魚NG
長女(2)：未就園児
次女(0)：未就園児

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☆ 旦那は生野菜(サラダなど)や、魚料理はNG

でも健康を考えたり、1人だけ別メニューを用意するのも面倒なので、苦手な旦那でも食べられそうなメニューを作っています

好き嫌い旦那のポイント

○週1で魚料理を作る。

○野菜は火を通せばOK。

○食べられる野菜を使う。

○お味噌汁やスープは絶対欲しい。

○節約重視の映えない晩ごはん。

晩ごはんのメニューアイディアの参考になれば嬉しいです

🍒魚料理無し！

その①

煮物には、片栗粉を入れてとろみをつけました。

この日の食器はランチョンマットは、すべて100円ショップのもの

その②

岐阜のソウルフード、鶏ちゃん焼き！

赤味噌が無く、普通の味噌ですが美味しかったです。

野菜が好きにアレンジできるのが、良いですね

大人には豆板醤を入れて食べました。

その③

娘二人とも大好きな煮物をメインディッシュにもってきました

とん平焼きの中身は、キャベツだけという、なんちゃってとん平焼きにしています

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その④

豚丼に入っているほうれん草は、ウェイパーで味付けしたもの。人参は出汁とめんつゆで煮ました。

しっかり味付けしていないと、旦那が食べないので

その⑤

前回、旦那から好評だったので塩バージョンも一緒に作りました( ᵕᴗᵕ )

塩バージョンは、塩・ウェイパー・にんにくを入れて揉んでいます

シーフードミックスは、業務スーパーで買ったものです！

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前回のごはん記事

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