すぐできる！混ぜるだけ！アボカドしらす
▶︎体を潤す、余熱をさます、
美肌、ダイエット、イライラ予防
こんにちは
気象予報士＆食養生研究家の石田よしみです
今日の東京、
気温は23.4℃まで上がりました
半袖で過ごしていると、
窓から入ってくる風がとても心地よいです
今週は全国的に気温が高い予想
2枚目の写真は、
向こう2週間の気温の予想で、
いずれも予想の上限は、
上→東京→23℃くらい
下→大阪→24℃くらい
動くと汗ばむような陽気が続きそうです
今週は、体を潤す食材を食べてくださいね
中でもおすすめが、アボカド
■アボカドは薬膳では体を潤す効果
■栄養学的には、
ビタミンEやカルシウム、葉酸が多くて、
美肌、イライラ予防、貧血改善、
ダイエット効果もある食材
薄着になる春は、
二の腕とかお腹の脂肪が気になりすよね
あと一品をおかずにすれば、
ダイエットにもなるかもね、、、、
作り方はとっても簡単で、
工程写真にもあるように、
▶︎アボカドを適当なサイズに切って、
▶︎しらす、ごま油、醤油、白ごまを混ぜるだけ
アボカド料理の時は、
色止めでレモンを使うことが多いけど、
酸味が気になるんですよねーーー
30分〜1時間くらいなら、
変色少ないので、レモン汁を入れない方がおすすめです
作り方は下に載せておきますね✋
■2人分
アボカド＝1個
Ａしらす＝10g
Ａごま油＝小さじ1
Ａ醤油＝小さじ1/3
Ａ白ごま＝小さじ1/3
三つ葉＝お好みで
①-アボカドは種を取り除き、食べやすいサイズに切り、皮を取り除く。
②-アボカドと【A】を混ぜ、味を調える。
③-器に盛り付け、お好みで三つ葉などをあしらう。
※1時間くらいおくとだんだん色が悪くなるので、食べる直前に作ってください。
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