facebookで大反響
ヴィーガン対応温泉宿の
続きです。
まずはランチから､これです。
朝ごはんで撮り忘れた大きな梅干しがこれです。
これだけでごはん一膳食べられます。
左上から
山東菜の胡麻浸し
衣かつぎ（里芋）
胡麻豆腐
サラダ
最初はお豆腐かと思ったのは
ボリュームたっぷりのゴマ豆腐
これで１０００円、安い！
そして、夕ごはんはフルコース、これがいつものメニュー
みんながお刺身や牛肉焼きなどを
楽しんでいる横で､
私だけのための特別フルコースに
感謝
前菜と､右には見えないけど豆腐とエノキと春菊の鍋味噌汁
次に出てきたのが自家製コンニャクのお刺身風
これも汁も撮り忘れた
どーんと置かれた器の中は・・・
焼き野菜､焼き加減はピタッと決まってた。
焼きナスの田楽
酢味噌和え
野菜の書き上げ天ぷら
箸がかわいい､月のしづくという水が売りなので
〆のごはんと味噌汁と梅干し
しょっぱめの味噌汁で締めくくり
これに豆腐を寒天で固めてジャムを乗せた
スイーツが出た
みんなのは自家製自慢のヨーグルト
見た目同じように寒天と豆腐で仕立ててくれた
ありがとう。
海の精のポケット焼き塩で
旨みをさらにアップさせながら
おいしくいただきました。
ホテルや旅館､意外と喜んで対応してくれる。
みんなが注文すればするほど
社会環境が変わる
ぜひ、遠慮せずに注文してみよう。
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