Ｓ本さんの奥さんと別れ、最西端へ
こないだ「暖心」が開いたのに とっとと辞めて
また次の店に変わった～
「鳥越うどん」の行列を横目に県境到着
三軒目 丸佐屋うどん １１時４０分
表に車は多いが、店内は そうでも無いｗ
じっくり見つめても、メニューは３つ
これから増えるかも判らんが・・・寂しいなあ・・・。
値段も高級一般店並の設定・・・・・・・。
化学調味料無添加 天然ダシ お客に通じるんか？
鰹節問屋が経営するんだから、ダシも安く手に入るんじゃないのか？
目出度い開店なんで、「海老」を探すが・・・無し
で いつもの様に最高値 出来れば「かけ」にしたかったが、
ざる小 ４３０円 ちくわ天 １００円
確かにダシは、雑味の無いうまい味
麺もなかなかちゃんと作ってるんだが、ネックは値段やね～
近所のサラリーマンが腹すかして食べてくれるんかな～？
従業員も多いし、採算も有るだろうが ちょっと・・・・。
Ｓ本さんは、「かけ」のみ
「鰹やこ～乗してくれんでもええのに」
（鰹節なんて かけてくれなくていいのに）
粗品も、「鰹節」だが、もらってもこの量の使い方・・・・
うどんにかけるぐらいしか・・・・・
テーブルにある 調味料も 使い方・・・どうかな～？
ちゃんとダシをとってるんなら、いらん様な気もするが・・・
食べ終わって 外へ出て 行くんは・・・・
奥さんのお使いで「和三盆」を買いに行くって言うＳ本さん
いつもの「三谷製糖」まで・・・ たまに行くんだが・・・・・
高速代は、持ってくれるが、最東端まで遠いよね～（爆＾）
丸佐屋うどん
観音寺市豊浜町箕浦甲２４９５-２
ＴＥＬ 0896-88-0383
営業 7：00～15：00
定休日 火曜日