今回はタイムリーなものがあったので
投稿ネタから![]()
昨日、かねてから作りたいとリクエストされていた
手作りピザを作ってもらいました![]()
最近の子供達は、料理の手伝いが好きなようで、
サラダの盛り付けや野菜の水切りなどを
奪い合うように手伝ってくれます![]()
(大体、兄妹げんかが勃発
)
子供が作る!と言っても、
その影で大人が一人だけで作るよりも
ずっと根回しが必要で労力が倍になるので、
そんな余裕もなかった私は後回しにしてきました。
けれども、退職後の3連休......という、
この上ないチャンスがやってきてしまったので![]()
重い腰をやっとこ上げました。
1人1枚ずつ、好きなようにピザを作って貰うことにしました![]()
まずは、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯、オリーブオイルを入れた袋を1人ずつ渡してモミモミしてもらいます。
5分ほどモミモミして、まとまってきたら、
電子レンジの「発酵」機能を使って発酵。
........なんですが、ここでトラブル発生![]()
水の分量が多かったのか、湿度が高かったのか?
綺麗にまとまらず、ベタベタ〜![]()
私が、ママに貸して!とベタベタ生地を奪い取り、
「うわっ!」とか「いやぁ〜
」言いながら、
こうやって、こうやって〜ε-(`・ω・´)フンッ
あ〜ららら〜![]()
なんか手にくっつきすぎて、一個は極端に生地が減って、もう一個は応急処置で強力粉を足したが多すぎたようで硬い生地に![]()
まぁ、丸っぽい形になったからいっか!
細かいことは気にするな、子供たちよ![]()
なんとかかんとか取り繕いました![]()
発酵終わったら、生地をしばらく休ませて.....
(やっぱりまだベタベタ〜
)
生地を丸く伸ばし......
(写真撮り忘れ
)
ピザソースを塗って、好きな具材をトッピング!
長女がベーコンチーズ(上)
長男がツナマヨコーンチーズ(下)
(とろけるチーズが足りなかったので、キャンディーチーズをちぎってon)
長女のピザは形がガタガタでしたが、
それもご愛嬌![]()
盛り付け終わったら、予熱してあったオーブンで20分焼く!
待ち遠しくて、何度もオーブンを覗きに来る子供たち![]()
![]()
焼き上がりは........
う〜ん![]()
良い感じ〜![]()
焼き上がった頃にちょうど帰宅したアキくんも加わって、4人で焼きたてのピザをいただきます!
「クソうめぇ!」(←言葉使い悪いですが、たぶん最上の褒め言葉)
「ヤバい!天才だね!」
「これ、売れるね!」
ピザ生地がふわふわで![]()
具材もシンプルながら組み合わせが素晴らしく、ペロリといっちゃいました![]()
いつもは少食な子供たちもすぐに完食!
自分たちで作ったから尚更美味しいんですね![]()
途中、すんごいテキトーだったのに、なんとかなりました(´°v°)/んぴッ![]()
手作りピザ、
レジャー感もあり、楽しみながら作れてオススメです![]()
ぜひ、皆さんもチャレンジしてみてください![]()
(ピザ回し出来るようになりたい
)
ピザ回し日本大会の様子より![]()
手作りピザを簡単に![]()
お取り寄せ冷凍ピザ大集合![]()








