作っておくと便利な『肉味噌そぼろ』

挽肉が安くて大量に買ったなら、

ハンバーグや肉団子かな

お弁当用に『そぼろ』作っちゃう





普通の『そぼろ』ならお酒・醤油・みりん…ってトコロだけど、

いつもとは目先を変えて

ショウガをガツンと効かせて、

ネギやミョウガも大量に投入して



味噌味で濃いめに味付けした『肉味噌そぼろ』が

オススメだよ～







御飯やお粥のお供はもちろん。

冷奴やレタスサラダのトッピングとしてもバツグン

ぶっかけ素麺なんかにも使えるね

卵に混ぜ込めば簡単にお洒落なオムレツ

マッシュポテトに混ぜればコロッケも味付け要らず

調味料にしてトマト＆タマネギと炒めれば簡単ミートソース

なぁ～～～んて感じで、アレンジは無限大





ハンバーグのワンパターンを卒業して、

こんな便利な保存食、作ってみませんかぁ～～～