土手煮の作り方

【材料】
モツ：200gくらい
大根：1/3本くらい
こんにゃく：1個
白ネギ：適当
赤味噌：130g
砂糖：50g
水：500cc
料理酒：50cc
みりん：大さじ2
醤油：少々
七味唐辛子：少々