お麩で嵩まし!ヘルシーな豆腐ハンバーグの晩ご飯 と アロニアチョコベリーの花♪ | megのつれづれごはん日記

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今日を忘れないように…
共働き夫婦の毎日のご飯 
家庭菜園 陶芸作品 庭に咲く花など 
何気ない日常をつれづれに…

昨日の晩ご飯は …


豆腐ハンバーグ
   ポテトサラダ  法蓮草とコーンのバター炒め トマト
茄子の木の芽味噌焼き
生ハム & オニオンスライス
サラダ
茄子と豆腐の味噌汁


★豆腐ハンバーグ
     

帰り道 
しーん。さん 「晩ご飯 何 はてなマーク
あぁ? 「豆腐ハンバーグ 」
しーん。さん 「え~ DASH! 普通のハンバーグがええ むかっ

って言われても もう豆腐は水切りしてきたしな… ( ̄Д ̄あせる

仕方ないので、豆腐は半分だけ使って 残りはお味噌汁に…


あめこさんのアイデアをお借りして パン粉のかわりにお麩を牛乳でひたして 嵩ましビックリマーク
     

  気持ちは ヘルシー 音譜

おろしポン酢のソースにするつもりだったけど、
 ぷん。さんの希望で普通のハンバーグソースに変更 
汗


★茄子の木の芽味噌焼き     生ハム & オニオンスライス
 


早生の新たまねぎ を 全部収穫しました
 貯蔵向きではないので、頑張って食べないと DASH!
     


★茄子と豆腐の味噌汁
     


   



今日のお弁当 …
    



アロニアチョコベリー の花
春は 白っぽい花がたくさん咲いてますが、
 なかでも この花は赤い雄しべが とってもかわいい 
 ラブラブ
   


全体でみると 地味な花だけどね 音譜
  


秋には実がなって ジャムにも出来るみたいなんだけど、
  ちゃんと渋抜きしないと 渋いらしい あせる

   気が向いたら 作ってみよっと キスマーク




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