昨日の晩ご飯は …
豆腐ハンバーグ
ポテトサラダ 法蓮草とコーンのバター炒め トマト
茄子の木の芽味噌焼き
生ハム & オニオンスライス
サラダ
茄子と豆腐の味噌汁
★豆腐ハンバーグ
帰り道
さん 「晩ご飯 何 」
「豆腐ハンバーグ 」
さん 「え~ 普通のハンバーグがええ 」
って言われても もう豆腐は水切りしてきたしな… ( ̄Д ̄
仕方ないので、豆腐は半分だけ使って 残りはお味噌汁に…
あめこさんのアイデアをお借りして パン粉のかわりにお麩を牛乳でひたして 嵩まし
気持ちは ヘルシー
おろしポン酢のソースにするつもりだったけど、
さんの希望で普通のハンバーグソースに変更
★茄子の木の芽味噌焼き 生ハム & オニオンスライス
早生の新たまねぎ を 全部収穫しました
貯蔵向きではないので、頑張って食べないと
★茄子と豆腐の味噌汁
今日のお弁当 …
アロニアチョコベリー の花
春は 白っぽい花がたくさん咲いてますが、
なかでも この花は赤い雄しべが とってもかわいい
全体でみると 地味な花だけどね
秋には実がなって ジャムにも出来るみたいなんだけど、
ちゃんと渋抜きしないと 渋いらしい
気が向いたら 作ってみよっと
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