木曜日。ハルーン博士とキャパシティーデベロップメントについて議論した日です。お昼は軽く、サンドイッチスープ・サラダビュッフェとチャイ。夕刻自動車でレンタカー会社に立ち寄り支払いを済ませ、スーパーで水を買い、帰宅。
夕食は内儀いわく土曜日の予行演習で、超豪華メニュー。パンは「アフガンブレッド」という店の優秀なパン。このアフガンブレッド、おっさんがひとりでやっていて、朝9時から夜10時まで、1年365日営業だそうです。

人生寝ている以外はパンづくり。おっさんが倒れたらどうなるのでしょう?