毎日の献立に悩みます:無駄のない献立の立て方☆ | たった7日の簡単お料理上達術 新米主婦もサクっとごはん
2011年07月25日

毎日の献立に悩みます:無駄のない献立の立て方☆

テーマ:お料理上達術:献立編

こんにちは^^
お料理サポーター主婦のなおですニコニコ



今日何作ろう( ̄Д ̄;;



毎日のことだけに悩みますよね




わたしもね、新米主婦のころは
毎日がレシピ本とにらめっこだったので


まだレパートリーも少ない中から
考えるのって本当に大変で;;;



仕事帰りのスーパーでいつも


う~ん><;;;


ってなってました(苦笑)




そんなとき母のすすめで


「1週間分の献立を考えて」


「食材も1週間分まとめ買い」


したんです


なんか、学校給食みたいですよね(笑)




でね。


1週間分の献立を書いた紙は
冷蔵庫に貼っておいて


それとは別に、1週間分の献立を
曜日ごとにレシピ本に付箋を付けて
すぐ見られるようにしてましたこれ
たった7日の簡単お料理上達術 新米主婦もサクっとごはん

これがすごく楽で!


今日なにするんだっけ??


って悩むこともないし
とても楽にご飯用意ができたんですね




それに献立作りのいいところは、


同じ食材で味付けや
作り方を変えられるでしょ


だから食材のムダがないし、お料理の幅も広がるし。。


食費が節約できる!!



家計のやりくりをまかさせてる主婦としては
これが超うれしかったです( ̄▽ ̄)=3





で、

わたしが献立を決めるときにですね

とくに気をつけたことは


 旬なものを中心に選ぶ(新鮮で安い!)


 自分の使いやすい素材を使うこと


でしたww



といっても、
慣れないころは作れそうな献立を選んで
そこから同じ食材でイケそうなレシピを決める
って感じでしたけどね^^;





もし、旦那さんがお料理に興味があれば
一緒に献立決めたり、買い物行ったりするのも
楽しいかもです(笑)






味付けに自身がない

レパートリーをもっとふやしたい


そんなお料理初心者のあなたには
たった7日で覚えられる簡単お料理上達マニュアル

もおすすめですww


興味があればどうぞ^^







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