冬至とは
24節気の一つで、1年で夜が最も長く昼が短い日
先週末より抗がん剤の副作用が一段と辛くて・・・
とうとう薬も正月明けまで中止になりました。
これで少しは副作用が良くなるかな～？？
辛くても負けてはいませんよ！
いろいろしてます・・・
正月用のタペストリーも織り上げて仕上げを待つのみ。
来年用の「洋酒漬けmixフルーツ」も作ったし・・・
このフルーツ今年は材料の値上げでかなりの出費。
出来上がりを購入した方が安いかな～？と考えるところですが
自家製だと原材料が分かるから安心と言えば安心。
手作りが好きだしね～～
今回の材料の一部
紅玉りんご、レモン、オレンジ、ジンジャー、クルミ、レーズン
シナモン、 素焚糖（すだきとう） 、ラム酒、ブランデーなどなど・・
３、４週間は毎日かき混ぜて、１年位熟成です。美味しくなあれーーー！
疲れて、またダウンです、が達成感有りで幸せ！