対面レッスンで初のくむクッキー認定講師さん誕生です
"働く女性を応援する習い事”
おうち教室Rikko武田折恵です。
インスタでくむクッキーをご覧になり
対面レッスンでの講座となりました^^
実は、対面で認定講座初めてなんです
まん延防止の広島ですが、感染予防を徹底して
短期集中ではなく、２回に分けて講座をしています
２回目は、フクロウさんとクッキー生地デモです^^
目元がとってもキュートなフクロウさん
目だったり、羽の模様、胸の模様
フクロウさんは今まで学んだ技術を凝縮したデザインです
細かな模様が特徴ですが、とっても丁寧に作ってくださってます^^
平日はお仕事をされておられるので、土曜日を中心に講座をしました
また、くむクッキーの心臓部ともいえる生地作り^^
ココには、とてもこだわりを持った作り方になっています
例えば、洗い物を増やさない作り方とかね(^_-)-☆
これには、生徒さんも絶賛！
ほんと、これ、画期的ですよね^^
そして、生地の固さと色付けのポイントを実際触っていただき、覚えて頂いています
こうして、前半後半合わせて、約５時間半（焼成時間をのぞく）で修了いたしました
＊コロナ禍のため、完成したクッキーの焼成は４枚だけにさせてもらっています。
【ご感想】
どれも可愛くて、これが作れるなんて嬉しいです。
クッキー生地の作り方には、洗い物が少ない事に感動しました
認定講座を受講してよかったです
初の広島一期生誕生です^^
オンライン・対面OK!
土曜日可
締切は、１/３１です
３月・４月レッスン募集開始
2月２日（水）
８：００スタート
２月２日
８：００募集スタート
デコ巻き１dayレッスン
３月
４月
お楽しみレッスン
３月
シフォンカップケーキ
４月
ピーカンナッツマフィン
２月レッスンの締切は、１/３１です
↓↓
２月：対面レッスン
【和菓子】
２月１日（火）
２月２日（水）満席
【手作り味噌＆みそまる】
２月８日（火）
２月１１日（祝・金）残１席（対面）手作り味噌講座
１月２１日（金）満席オンライン手作り味噌講座
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【各種認定講座】
＊以下の講座は、オンラインも可
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習ったその日からおうちで楽しめるお稽古
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武田 折恵
２０１８年度巻寿司大使
デコ巻きマイスター
デコもち認定講師
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JSA練り切りアート@認定講師
JSAケーキポップス認定講師
JSAアイシンングクッキー認定講師
JSAデコカップケーキ認定講師
JSAクリアキャンドル認定講師
salon de Masyu
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ギフトラッピング・コーディネーター
スイーツラッピング・コーディネーター
モールアートマスター
豆腐マイスター
フォトスタイリング２級
ポップチョココ講師
あんケーキ認定講師
くむクッキー認定講師
日本いなり寿司マイスター
みそまる普及委員会
食品衛生責任者