第2回食べるバラのランチ会in大阪のご報告 | 食べるバラの専門店・玖島ローズ 代表 玖島悦子

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去る10月17日、
 
第2回 食べるバラのランチ会in大阪を開催いたしました!
 
今回も ”命の食事”のコースもあるほど こだわり食材の
 
なんばの ブラッスリーリナーシェ様にて。
 

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乾杯は もちろんバラのドリンクです。

 

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今回は 台風の影響で バラのハウスのビニールが飛ばされてしまい(!)

 

本当に 大変な中 玖島ローズの ランチ会のために 特別にバラを

 

かなり 頑張って 送ってくださいました バラ生産者さんのお話などもさせていただきました。

 

 

~前菜~
 
カリフラワーと食べるバラのキッシュ
 
 
 

 

 

 

 

 

~お魚料理~

 

秋鮭ときのこ ポルチーニとバラのソース

香るバラのしずくを垂らして

 

今回のパンは 香るバラの酵母パンをご提供させていただきました!

 

この3枚で バラ1輪分です!

 
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~お口直し~
 
玖島ローズの バラのソルベ
 
~お肉料理~
 
低温熟成牧草牛のロースト 
バラのジャムとバラの塩で。
付け合わせには 可愛らしいビーツのマッシュポテトを。
 
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~デザート~
甘さ控えめパンナコッタ&玖島ローズのバラのジュレ
お好みで 香るバラのしずくを。
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~小菓子~
 
香るバラのクッキー
香るバラのパイ
香るバラのパウンドケーキ
そして、
今回の小菓子には この冬 発売の バラの生チョコの試作を
皆さまにも 召し上がっていただきました。
おかげさまでとてもご好評みたいでした♪
 
 
 
そして、今回も たくさんの 素敵な 皆様と ご一緒させていただきましたことに
 
感謝申し上げます。
 
今回は 岡山から なんと7名もご参加がありました!
ありがとうございます!
 
第1回も ご参加くださいましたSさま、
 
たくさん お友達をお誘いくださいました。
 
ありがとうございます!
 
 
名古屋からも 駆けつけてくださいました~
 
 
玖島ローズが 立ち上がって間もないころから
 
ご愛顧くださっているY様、そして、
 
新しく ご参加くださいました皆様。
 
 
名古屋の会にも 何回か ご参加くださっているW様、N様。
 
 
玖島ローズの商品たちを より魅力的に撮影してくださるカメラウーマンの中田様。
 

 

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動画では ご一緒に涙ぐんでくださいましたT様、

 

ありがとうございます!

 

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名古屋から 駆けつけてくれた チーム玖島ローズ♡

 

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当日は 前店長と 現店長のW店長体制で サポートいただきました

 

ブラッスリーリナーシェ様、

 

本当にありがとうございました!

 

 

今年は 初、地元以外での 食べるバラのランチ会で

 

開場探しから

 

本当に ご参加者様が 集まってくださるのか?とか

 

たくさんの 課題がありましたが

 

本当に たくさんの方々の たっぷりの善意が集まって

 

成功することができました。

 

もちろん まだまだブラッシュアップしてまいりますよ!

 

次回は 2019年、日程は また 決まり次第 ご案内いたします。

 

まずは 安堵と感謝でいっぱいです♡

 

 

 

 

 

・・・そして、会の後は・・・・

 

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チーム玖島ローズで 大阪食い倒れ 満喫してきましたww

 

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たのしかった(≧∇≦)!

 

 

 

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