みなさま、おはようございます!
先日伺った東京の、おいしいお料理がいただける
のオリジナルドレッシング
で、お刺身どんぶりを作ってみました。
主成分はほとんど野菜で、食物繊維がいっぱい。
大根がいっぱい入ってるから美肌効果とアンチエイジングも
期待できるそうですっ。もちろん化学調味料・保存料は不使用。
それに画像を見ておわかりかと思いますがオイル分も少なめ。
ハテナ?さんのところでは、ワタシはコブ締めの鯛でいただいた のですが、
これがすっごくうまい!
茹でたり蒸したりの温野菜との相性もきっとばっちりだと思い、
ゲットしてきたのですが・・・
THE 食べ過ぎちゃう 刺身どんぶり がささっと完成しました!
ごはんはちょっと控えめに。
貝割れ、大根、人参、キュウリ、水菜、ネギ、リーフレタスなどにちょっとだけ
塩とお酢で下味を付け、どさっと盛って、
サーモンと、鯛のお刺身をのせ、ドレッシングをかけただけ。
ちょっとだけ、お醤油を足して・・・・
我が家の面々(食べ盛り男子、ダイエット中女子たち)にもとっても好評で、
「うま~」
「やばいこれ~このドレッシング超やばい」
「おいしいね~」
が連発されていました。
あっという間に持ち帰ったドレッシングはなくなってしまい・・・・
百聞は一見にしかずで、おいしいドレッシングでおいしいものを
いただきたい方は ハテナ?さん まで。
あっワタシは、地方発送をお願いしなくては
ということで、みなさまも楽しい週末をお過ごしください♪