息子のお弁当
おにぎり
蓮根と鶏のつくね
サツマイモの煮物
ワカメと桜エビの炒め物
だし巻き玉子
野菜ジュース
昨日は夕飯に鶏団子スープを
作るために生活クラブの
親鳥ひき肉を解凍しました
250gパックなので夕飯だけでは
多いのでお弁当用につくねを
作りました
蓮根をすり下ろして水分を
少し抜いて長芋のすり下ろしと
ネギ、塩麴パウダー、胡椒
オートミールを加えて練り練り
イイ感じの焼き色が付いたので
塩と粗挽き胡椒で味付けました
サツマイモの煮物も
昨夜のおかずの取り置きです
今回のサツマイモは煮ると
もっちり甘くて美味しいです
売場にはサツマイモと
書いてあっただけなので
品種は不明
分かると次もその品種を
買えるのですが残念です
お野菜おかずに困ったら
最初に使うのがこんにゃくで
次はワカメです
こんにゃくは昨日登場したので
今日はワカメです
えのきと桜エビを入れて
ごま油で炒めてから
麺つゆで味付けました
ご飯に合うおかずです
息子は7時45分過ぎに出かけます
お弁当は作ったおかずなどが
冷めないと詰められないので
7時に朝食を済ませてから
お弁当箱に詰めます
お弁当が出来上がり
保冷バッグに入れて
麦茶の用意をして終わり
のはずが
つくねを塩にしたので
味が薄い時のために
ソースを付けようと
冷蔵庫を勢いよく
開けたら～
漬物の容器が転落して
破壊してしまいました
一瞬、呆然としましたが
時間が迫っているので
ソースを取り出して
お弁当を入れた保冷バッグに
放り込みました
お漬物～
今朝出したばかりなのに～
ちょっと遠いスーパーで
買ったお漬物～
運動がてら買いに行く？
どうしよう
なくても死ぬわけでは
ないけど
ラブレ菌補給に食べたい
お漬物です
健康でいるためのアイテム
買いに行こうかな