今日の夕飯は
玄米ご飯、がんものステーキきのこソース、聖護院大根とコンニャクの煮物、お味噌汁、です。
毎日寒いですね。
今朝は10時頃になっても室温が10度・・・朝食時にはストーブをつけたけど家事をしている間は消したので室温が下がりました。
寒さで大根とコンニャクを煮たものが食べたくなり夕飯のメニューに決定!!
がんもも一緒に煮ようと準備したのですが、大根とコンニャクでお鍋がいい感じだったのでがんもは久し振りのステーキにしました。
マッシュルーム、しめじ、えのきと三種類のきのこを使ったソースを拵えました。
甘めの味付けで美味しくいただきました。