山形 蕎麦と天ぷらと団子などなど

すごくいい天気で、家からも蔵王が見えました

こんな日は山形も快晴です

バスの一番前に乗って、景色を楽しみつつ久々バス旅行

山形の友達と合流して、まずお昼

目の前のカウンターで天ぷらを揚げてくれるというおそば屋さんへ！

「つくも」

http://r.tabelog.com/yamagata/rstdtl/6000521/

カウンターに座ると、目の前で揚げて、すぐに一個ずつ運んでくれる

天ぷら屋さんのよう！

もちろん味もすごくおいしい！さっくさく！

油が紙に全然ついてなくてプロの技に感動

師匠は銀座の天ぷら屋さんだそうで。。。


店内も和風でセンス良く

でもファミリーも多くきどらない雰囲気

満席で待ちもでてるのに、店員さんはみんな落ち着いて感じがいいです

メニューは天ざるがメイン

細うち、田舎風選べて私は田舎風にしてみました

味見したけどどっちもおいしい！

太い方がもちもち感

板蕎麦でも食べられたかも


出される度、塩でどうぞとか、天つゆでどうぞと言われまして

熱々のうち次々食べました

エビの頭、足のカリカリのが特においしかった～

新タマネギ、サツマイモ、庄内の花鯛？など全部！揚げ玉、お土産に欲しかったな。。。

蕎麦ももちろんおいしかった

ちょっと甘めで薄めのお汁が好みです

そば湯が相当濃い！私の知る中で3番目くらいに濃い！

デザートは蕎麦の団子？に美味しい黒蜜ときなこが

こんなについて1000円きっかり！お得感

カウンターじゃない席は、普通に皿もりで天ぷらが出るので

やっぱカウンターがいいな～

夜に、天ぷら食べながら日本酒飲んで

締めに蕎麦、とかやってみたいー！と叫んで帰ってきました。。。

しかしなんで山形には「つくも」って名前のつく

おそば屋さんが多いんだろう？

のれん分けなのかしら。。。

そしてぶらぶらお買い物。。。

もちろんやまべ牛乳購入！

その後県庁近くにある「酵素浴」というのを体験してきました

おがくずの中にうもれて寝てると、体がポカポカすべすべ

あったかくて気持ちいい！

ずっとホカホカで、帰りのバスを待ってる間も寒くなかったです

お土産はもちもち、蔵米だんご！

http://local.yahoo.co.jp/detail/spot/99211163fd69ff64943dd9f0ea5e7517/

買ってすぐ食べないともちもち感が時間と共にきえてしまいます。。。

やっぱり今日もちょっと固くなってしまった

買ってすぐつまみ食いするのが一番美味しい！

花見の時はコレ買ってすぐ食べたい

しょうゆの焦げ風味が最高！

山形地元の友達の案内だとやっぱり充実！

ありがとう！