ワーキングママの簡単&時短レシピ -47ページ目

ワーキングママの簡単&時短レシピ

料理雑誌編集をしていたワーキングマザーが簡単&時短のレシピを紹介します。

「ほうじ茶ハニーシナモンラテ」

ずーっと前に買ったミルクフォーマー。
食器棚の奥で眠っていたのですが、
引っ張り出してきました。
夜でも飲めるように、ノンカフェインのほうじ茶ラテ。
それだけだとちょっと寂しいので、
蜂蜜でやさしい甘みを、
シナモンで甘い香りをプラス。

ほっこりするドリンクに仕上げました♪




材料(1人分)

A-----
ほうじ茶 ティースプーン山盛り1杯
水 大さじ2
------

牛乳 200cc
蜂蜜 小さじ2
シナモンパウダー 少々

つくり方

1.耐熱容器にAを入れて電子レンジで加熱する(600wで30秒)。
茶漉しで漉しながらコーヒーカップに入れる。
ここに蜂蜜も加えてスプーンで混ぜて溶かす。

2.耐熱容器に牛乳を入れ、
電子レンジで加熱する(600wで1分)。
ハンディミルクフォーマーで泡立て、
さらに加熱(600wで20秒)。

3.2のミルクフォーム部分をスプーンで押さえながら、
スチームミルクを1のカップに注ぎ入れる。
その後、ミルクフォームをのせていく。
仕上げにシナモンパウダーを振って完成。

※我が家の電子レンジではこの加熱時間で吹きこぼれませんが、
機種によって異なるので、
様子を見ながら加熱してください。



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