「サーモンのトマトアボカドソース 紙包み焼き」
冷凍庫に眠っていたサーモンでもおいしく仕上がるレシピ。
アボカドでコクが出て、
トマトソースのおかげでしっとり感も出ます。
簡単だけど見栄えのする一品。
材料(2人分)
サーモン 2切れ
もやし 1/2袋
アボカド 1/2個
トマトソース 大さじ3
ハーブソルト 適量
つくり方
1.オーブンシートを広げ、
もやしを広げる。
ここにサーモンをのせ、
ハーブソルトで下味をつける。
2.角切りにしたアボカドをのせ、
トマトソースをかける。
3.オーブンシートでキャンディー包みのようにしていき、
封をする。
190℃のオーブンで15分程度焼いたら完成。
オーブンは機種によって焼き上がりが異なるので、
適宜焼き時間や温度を調整してくださいね！
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