今夜は、ミデルブルグで噂の日本食レストランで、エバヤンご両親の結婚記念日ディナーでした。ご結婚51周年です。
おめでたい！
まずは、桜緑茶をいただきます。
オランダ人が経営するこのレストラン。
シェフは日本で料理人になる勉強をした、ということです、味に期待！？
オランダでレストラン経営するには、オランダ人が美味しく食べられるものにしないといけませんが、
オーナーさんに、「日本人から食べた感想を聞きたい」、ということで正直に（辛口）コメントをさせていただきました。
お味噌汁と焼き飯は日本で食べる味・食感で、懐かしくて美味しかった。
焼きそばは、ソースがスパイシー過ぎる。ソースは、オランダでも買えるオタフクソースがいい。野菜の炒め具合が、歯ごたえあって美味しかった。（オランダ人は火が通り過ぎたクタクタな野菜に慣れている、、、）
握り寿司盛り合わせ。ネタは、ヨーロッパスズキ、サバ、ハマチ、マグロのトロ炙り、（刺身はスペイン産）、玉子、アボカド。トロがあるのに値段は良心的。寿司米も芯がなく柔らかくなく、酢加減も良く、美味しかった。
握り寿司盛り合わせは、是非また食べに来たい。
ほかにエビ天ぷら、焼き餃子、うどんのカルボナーラ（斬新だが美味しかった）、牛肉ラーメンをいただきました。
一部はフュージョンな和食でしたが美味しかったです。盛り付けも美しく、店員さんたちも親切で居心地も良く、値段はお高めですが、オススメできるレストランです。
ところで、レストランに入ってすぐに目に入ったのが、、、、、
私たちのテーブルの隣りで、ミデルブルグ出身のシンガーソングライターDanny Vera ダニー・ベラと奥さんエスカと娘さんがお食事中！
ダニーは今、ミデルブルグでコンサート真っ最中。コンサートのスタッフさんも同席してました。
エバヤンご両親も、ダニーたちの存在に気付き、なんと、話し好きのお義父さんが、ダニーが席を離したときに話しかけた。
エバヤンご両親の運命の出会いの場が、ダニーの亡き父親で歌手だったLouis Polflietのコンサートだったらしい。
「今夜は51回目の結婚記念日なんですよー」、と語ったお義父さん。
ダニーとエスカから、「おぉ～、おめでとうございます」と祝っていただき、
ちょっと立ち話。
渋かったなぁ、ダニー。
そしてエスカは美しかった。
娘のラビィちゃん、Vlogあんまり映らないけど大きくなってたなぁ。
おまけ
トルコスーパーで、おもち買い足した。
