えび巻き弁当 | よっかのブログ

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 おはようございます(*^^*)


 天気は雨/曇り 気温は25度

 おはようございます。

 雨の朝です。昨夜から雨が降り出して、

かなり強い雨も降っていたけど、今朝は、ポツポツ。お仕事に行く時は止んでいると良いなぁ♪






 今日のお弁当は…息子とパパ弁当です。






 たまご焼き

 小松菜の塩昆布和え

 ちくわ紅生姜とおくらの肉巻き

 えび巻き揚げ

 ブロッコリー

 とまと







 えび巻き…大きめのえびを2尾とマヨを入れて餃子の皮で巻いて揚げました。

 塩、ブラックペッパーをふっています。








 肉巻き…ちくわ紅生姜とおくらの肉巻きです。

 味付けは…グルメのたれです。








 塩昆布和え…小松菜と人参を茹でて、ごま、塩昆布、だしで和えました。








 美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪





 昨日は、YouTubeを見ていたら、コストコで生春巻きセットを売っているって動画があがっていて

 食べたいなぁ∩^ω^∩


 他に欲しい物もあったから、17時前にコストコに…。

 まだ混み合っていたけど、欲しいものだけササっと買って、お家に帰って夕飯の準備。





 えび、鶏ハム、野菜、ライスペーパー、たれなどが付いて、ドーンと。







 えびも、野菜もたっぷりなんです。

 えびは余ったから、お弁当に使いました♪








 作りながら食べるって、ワクワクです。

 とっても美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡






 月曜日が始まりました。

元気いっぱい、笑顔いっぱい〜思いやりいっぱいの素敵な一日になりますように。