5/16 水
本日は希少なお酒、
岐阜の"射美(いび)  特別純米 15"を
買えましたので、
紹介したいと思います❗️


懇意にしてる酒屋さんから
希少な一本を譲っていただきました☆

ネットでは既にプレミアがついてて
一本¥12.000 になってました 汗
(転売しなさんなよ〜orz)
(もちろん、取り扱っている酒屋さんは
 通常値段で売っています!)
(が、そこから買って
 転バイヤーの手に渡ってしまう流れ)

それほどまでに人気のお酒なんですよね〜
やっぱり美味し過ぎるので… タラー

コチラの蔵は
親子2人で醸しているという
"日本一小さい酒蔵" なんです!

美味しいので、
日本全国から注文が殺到します。

こだわりある造り方、
2人でやっているので、
生産量も限られています!

なので、
転バイヤーが出現する程に
なってしまっているのです。
(でも、転売しなさんな!)


話を戻すと
こだわりの造りは
1タンク毎に魂を込めまくる醸し方で、

今回の"15(いちご)" も
「お前はイチゴだよ〜!
 お前は甘酸っぱいイチゴになるんだよ〜!」
とタンクに語りかけて造られたのが、
今回のお酒なんです❗️

そんなお酒の味わいは
まさにイチゴという名にふさわしく、
甘みと酸味のバランスが素晴らしいお酒に
なっています❗️☆

キレも抜群で
スッキリとキレていく様は、実に綺麗です❗️ 


いろいろ書きましたが、
美味しいので、
是非一度お試しくださいっす❗️☆

”お酒菜やさん” のTEL&情報になります!
東京都板橋区大山町39-6