JR名古屋タカシマヤで開催されている
ショコラの祭典
≪アムール・デュ・ショコラ≫ に
今年も潜入してきました
【ミッシェル・ブラン】
フランスの至宝と賞される
トップショコラティエ。
贈りたい人のイメージだったので
初めて購入
もちろん味見
←
＼ パカッ
／
やはり思った通り
誠実で、丁寧に作られたチョコ
どちらも中は柔らかく
甘すぎず、風味よいガナッシュ。
ゴテゴテせず
シンプルに
かつ深くまで感じる丁寧な仕事。
チョコへの想いや愛情が
小さな１粒に詰まっています
ミッシェル・ブランさんのお顔を拝見して
なんとなく感じたイメージ
そのままのお味でした。
わたし、見る目あるわぁ～
★ミッシェル・ブランHP
【デルレイ】
ベルギーにある宝石の街
アントワープのショコラティエ。
こちらは
数年間、片想いしていたショコラ
ついに
ついに購入しました！
＼ シャラララ～ン
／
その名も
ダイヤモンドショコラ
●ピンクダイヤ
中はキャラメルガナッシュで
外はカリッと。中はやわらか。
●レッドハート
思ったよりこってり（ずっしり？）系。
名古屋タカシマヤでは
デルレイ試食させてもらえます
（数ミリほどですがｗ）
この煌びやかな世界を
ぜひ覗いてみてください→★デルレイHP
≪手提げ袋 比較≫
左：ミッシェル・ブラン
右：デルレイ
ミッシェル・ブランは
大人の洗練されたシンプルさ。
デルレイは
高級感漂うオシャレな感じ
紙質はぶ厚めで、光沢のあるタイプ。
個人的にはデルレイが好みですが
どちらかと言うと
デルレイは女性受けする感じ
男性に贈るなら
シンプルで、ダイレクトにショコラを味わえる
ミッシェル・ブランのような
王道ショコラがいいかも
ということで
2017年ショコラを愉しんでおります
皆さんもぜひ
鬼混みのアムール・デュ・ショコラへ
★アムール・デュ・ショコラHP
～余談～
ミッシェルブランの味見のお供に
スタバのアールグレイを飲みました。
なにこれ！
美味しい。
なんだ？
茶葉を取り出して見てみた
ん…？
ラベンダーが入っている
！！アールグレイ＋ラベンダー
衝撃でした。
ナイスカップル
